王桂华
- 作品数：19 被引量：41H指数：4
- 供职机构：广州甘蔗糖业研究所更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>
- 离子色谱技术的发展及在食糖检验中的应用被引量：5
- 2010年
- 本文介绍了现代离子色谱的基本理论和工作原理,将近年来离子色谱领域的最新进展及在食糖检验中的应用进行了综述。
- 柯华南王桂华
- 关键词：离子色谱
- 糖品二氧化硫速测仪的研制及应用被引量：1
- 2008年
- 国家糖业质量监督检验中心开发了一种新型的适用于白砂糖中二氧化硫含量测定的快速测定仪。该仪器参考国家相关标准方法并作改进,以无毒试剂代替含汞试剂,检测反应时间只需8min,检测结果与国家标准方法对应良好,具有操作简单、快速准确、安全无毒、消耗品便宜的特点。
- 黄雪影王桂华杨李胜曾薇
- 关键词：二氧化硫糖品
- 离子色谱-脉冲安培测定食糖中还原糖被引量：4
- 2010年
- 建立了测定食糖中还原糖(葡萄糖、果糖)的方法。以NaOH淋洗液梯度淋洗,葡萄糖、果糖在CarboPacTMPA1O高效阴离子交换柱(HPAEC)上可以在35min内完成分离。使用脉冲安培检测器(PAD)进行测定,葡萄糖、果糖的检出限(进样25μL,S/N=3)分别为1μg/L、2μg/L,且均具有较宽的线性范围(0.1～100mg/L),样品测定的相对标准偏差在0.3%～3.8%之间,加标回收率在95.8%～101.0%之间。并与滴定法所测得的还原糖含量进行了比较分析,结果偏差在13.7%以内。本方法测定还原糖分离效果好、样品前处理简单、灵敏度高,适用于食糖中还原糖的分析。
- 王桂华余娟龚承宋忆平郭剑雄李海乔
- 关键词：离子色谱脉冲安培检测食糖还原糖
- 白砂糖色值测定结果的不确定度评定
- 2011年
- 采用国家标准《白砂糖》GB317-2006中规定方法进行白砂糖色值测定,找出影响测定结果不确定度的因素,通过建立数学模型对各个不确定度分量进行计算,最终给出该法测定结果的合成标准不确定度和扩展不确定度。
- 余娟肖爱玲王桂华郭剑雄李海乔
- 关键词：白砂糖色值不确定度
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定广东蔗区甘蔗中的稀土元素被引量：3
- 2014年
- 应用微波消解,不经分离富集,用ICP-MS法直接测定了广东蔗区11种甘蔗中的16种痕量稀土元素。甘蔗中稀土元素含量较高的为89Y、139La、140Ce、146Nd,其它的稀土元素都在0.1 mg/kg以下,不同地区的不同品种甘蔗间有一定的差异性。稀土元素的检出限均小于1μg/kg,各元素测定的RSD（n=6）为1.26%～17.5%,样品加标回收率为96.3%～106.4%.
- 陈红香王桂华李家威陆剑华王东映高裕锋余构彬李海乔郭剑雄
- 关键词：微波消解甘蔗稀土元素
- 多功能原子吸收光谱仪在糖品分析中的应用
- 2009年
- 本文介绍了多功能原子吸收光谱仪的原理、特点及在糖品分析中的应用,并提供了可靠的分析方法和测试条件,对糖品中铜、铁、铅、砷的含量进行了测定。同时对标准曲线回归方程、相关系数、检出限、精密度和回收率进行了实验分析,结果表明所得实验数据均符合实验室质量控制的要求。该仪器与PEAA300原子吸收分光光度计在测定糖品中铜和铁的含量进行了比较,与北京吉天AFS-9120双道原子荧光光度计在测定糖品中铅和砷的含量进行了比较,测得实验数据比较一致,偏差小于10%。
- 王桂华余娟龚承杨李胜郭剑雄
- 关键词：原子吸收光谱糖品
- 高效液相色谱法测定糖品中三聚氰胺的含量被引量：1
- 2009年
- 本文建立了糖品中三聚氰胺的HPLC测定方法。该法采用WatersXTerraMSC185μm4.6×150mm为色谱柱、二极管阵列为检测器(检测波长为235nm)。工作曲线线性相关系数为0.99980,相对标准偏差为1.0%(n=10),回收率在91.0%～96.5%之间,最低检出限为1.0mg/kg。结果表明,该方法简便、可靠、准确。
- 王桂华柯华南余娟杨李胜龚承郭剑雄
- 关键词：高效液相色谱三聚氰胺糖品
- pH电极极化引起的测量不准确及解决方法
- 2010年
- 本文主要介绍糖厂pH自动测量控制系统中测量电极极化的成因。通过对pH电极的输入电路进行重新设计,提高电路输入阻抗,降低流经电极的电流,能有效延长电极的使用期限。
- 陈达华王桂华温林浩
- 关键词：PH值自动测量
- 广东蔗区土壤重金属元素的监测和评价被引量：3
- 2014年
- 本文利用电感耦合等离子体质谱仪对广东蔗区有代表性区域的甘蔗种植土壤中Cd、Hg、As、Cu、Pb、Cr、Zn、Ni重金属含量进行监测，利用酸度计对土壤pH值进行监测，采用单因子指教法和多因子综合评价法评价重金属污染程度。结果表明：土壤以酸性为主，重金属的污染指数范围为0．078～1．3，其中As为1.3，受到轻度污染，Cd为0．94，处于警戒线；综合污染指数为1．1，说明广东蔗区土壤受到重金属轻度污染。
- 王桂华李家威陆剑华王东映郭剑雄李海乔余构彬
- 关键词：蔗区土壤重金属
- 微波提取-高效液相色谱法同时测定月饼中的5种防腐剂和甜味剂被引量：6
- 2012年
- 该研究建立了微波提取-高效液相色谱法同时测定月饼中的5种防腐剂和甜味剂的分析方法,研究了流动相和检测波长,设计正交试验优化了微波提取的条件,并对比了微波提取和超声提取的效果。结果显示微波提取在提取效率上更有优势,提取时间只需要超声提取时间的1/15。该分析方法检出限为0.2mg/kg～0.70mg/kg,线性范围为0.4mg/L～400mg/L,加标回收率为96.0%～103.2%,满足分析检测的要求。
- 李家威陈嘉敏王桂华郭剑雄李海乔
- 关键词：微波提取高效液相色谱月饼防腐剂甜味剂
