彭池方
- 作品数：51 被引量：252H指数：9
- 供职机构：江南大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 氯霉素-BSA和氯霉素-OVA偶联物的制备与鉴定被引量：22
- 2005年
- 目的:制备氯霉素(CAP)-牛血清白蛋白(BSA)及氯霉素(CAP)-卵清白蛋白(OVA)的偶联物并进行鉴定。方法:分别采用混合酸酐法和重氮化法制备CAP-BSA及CAP-OVA的偶联物,前者是将CAP先与琥珀酸酐反应生成CAP-半琥珀酸酯(CAP-HS),再进行混合酸酐反应。将反应产物CAP-HS与BSA结合,合成CAP-HS-BSA偶联物;后者是将CAP分子中的苯环上的硝基还原为氨基后,进行重氮化处理,然后分别与BSA和OVA连接,合成CAP-BSA和CAP-OVA复合物。结果:紫外图谱分析表明,CAP-BSA、CAP-OVA和CAP-HS-BSA的紫外最大吸收峰分别是262nm、213nm和275nm;计算得CAP与载体蛋白BSA、OVA及HS的偶联比分别为5∶1、12∶1和22∶1。结论:成功的制备CAP-BSA及CAP-OVA的偶联物,为免疫动物制备抗CAP的抗体奠定了基础。
- 胥传来刘剑波彭池方郝凯刘丽强金征宇王武康
- 关键词：偶联
- 纳米模拟酶的制备及在食品危害性离子检测中的应用
- 金属纳米模拟酶，具有类似酶的催化活性，具有稳定性高、催化活性可调控等特点。通过探索金属纳米模拟酶的组成成分、表面结合分子或离子等对其活性的影响，可以发展食品相关危害物的高灵敏比色检测方法。
- 彭池方
- 关键词：表面修饰汞离子银离子硫氰酸根离子
- 食品中残留已烯雌酚人工抗原的制备、分析与鉴定被引量：1
- 2005年
- 采用LichrospherC-18柱,用甲醇和水为流动相,流速0.3ml/min,甲醇从60%～100%梯度洗脱25min,液质联用,电喷雾(ESI),对己烯雌酚及其衍生物己烯雌酚-单(双)-丁酸乙酯基-醚进行了分离和结构鉴定。以混合酸酐法将DES-MCPE与载体蛋白偶联形成完全抗原,并以紫外扫描分析了完全抗原的偶联比率。结果表明:在极性溶剂中,己烯雌酚和其衍生物存在着顺反异构转化现象,极性有机溶剂的溶剂化作用促使顺反异构体的转化。计算DES-MCPE-BSA偶联比率为10。
- 彭池方胥传来金征宇
- 关键词：液质联用己烯雌酚
- 基于铜/银纳米簇检测铜离子的方法研究被引量：7
- 2020年
- 通过设计不同富含G碱基的DNA序列,探究了G碱基对核酸-铜/银纳米簇(DNA-Cu/AgNCs)的荧光增强效应,并建立了铜离子的荧光检测方法。结果发现,在富含C碱基序列模板的5端增加G5序列后,制备得到的铜/银纳米簇的荧光强度显著增强。同时,该DNA-Cu/AgNCs的荧光可被Cu^2+和Hg^2+猝灭。通过NaBH 4掩蔽Hg^2+实现了对Cu^2+的特异性检测。该方法检测Cu^2+的线性范围为0.01~5.0μmol/L,检出限为5.0 nmol/L。方法具有简单快速、选择性高、成本低等优点,可用于实际样品测定。
- 孙亚兰蔡伊娜任冰雪彭池方
- 关键词：荧光传感荧光增强铜离子DNA
- 日落黄和柠檬黄人工抗原的合成与鉴定被引量：2
- 2011年
- 通过综合分析日落黄和柠檬黄的化学结构,构建半抗原,采用多种偶联方式将其与载体蛋白偶联,制备完全抗原。通过采用紫外光谱扫描和液相色谱-质谱联用技术对合成产物进行了鉴定和分析,结果表明,日落黄的半抗原合成不够理想,偶联比率为6;而柠檬黄的完全抗原经鉴定偶联成功,偶联比率是12。该实验结果可为制备可特异性地识别柠檬黄的抗体提供参考。
- 林菲刘丽强匡华彭池方宋珊珊胡金伟胥传来
- 关键词：日落黄柠檬黄人工抗原
- 磁纳米分子印迹聚合物的制备及性能被引量：5
- 2011年
- 以牛血清白蛋白为模板分子,四氧化三铁磁性纳米粒子为载体,多巴胺为功能单体制备磁纳米分子印迹聚合物。用制备的磁纳米分子印迹聚合物吸附蛋白,并测定对蛋白的吸附容量。结果表明:随着吸附时间的增加,吸附量增加,一段时间后可达到吸附饱和;在其他条件不变的情况下,模板浓度增加,吸附容量相应增加;印迹聚合物及其非印迹聚合物对牛血清白蛋白、人血红蛋白和牛血红蛋白的选择性吸附表明所制备的磁性分子印迹聚合物对牛血清白蛋白具有特异性吸附效果。
- 刘微波陈伟彭池方胥传来
- 关键词：分子印迹磁性纳米粒子多巴胺
- 构建动物科学专业实践教学创新体系的探讨被引量：1
- 2011年
- 实践性教学在动物科学专业教学中起到非常重要的作用。以构建实验和实习教学相结合的创新体系为目的，从新的教学理念、方法、形式和内容等方面着重探讨了对现有实践性教学体系的改革和创新。
- 谢正军赵建伟徐学明彭池方朱建平刘海英
- 关键词：动物科学实验教学实习教学
- 基于金核铂壳纳米酶比色检测白菜中有机磷农药新方法研究被引量：2
- 2022年
- 目的基于纳米模拟酶活性抑制策略开发具有特异性的有机磷农药分析新方法。方法基于金核铂壳纳米粒子(gold core-platinum shell nanoparticle,Au@Pt NPs)可以与甲拌磷、氧乐果和乐果3种有机磷农药发生作用从而使其类过氧化物酶活性被特异性抑制,建立3种有机磷农药比色检测方法。结果透射电镜(transmission electron microscope,TEM)、X射线能谱仪(energy dispersive spectrometer,EDS)结果表明,3种有机磷农药可通过Pt-S键吸附到Au@Pt NPs表面,不仅遮蔽了Au@Pt NPs表面的活性位点,还促使了Au@Pt NPs的团聚,最终导致Au@PtNPs的催化活性降低。通过3,3’,5,5’-四甲基联苯胺(3,3’,5,5’-tetramethylbenzidine,TMB)和过氧化氢(H2O2)的显色体系将农药的抑制作用信号放大,甲拌磷、氧乐果和乐果的比色检测半抑制浓度(50%inhibiting concentration,IC)值分别为0.38、0.41和5.21μg/mL,检出限为19.7、24.2和13.4 ng/mL,且表现出一定的特异性。结论该方法操作简单、具有一定的特异性,可用于白菜中甲拌磷、氧乐果和乐果的检测。
- 钱志娟曾诚施美荣李国文汪玲彭池方
- 关键词：甲拌磷氧乐果乐果有机磷农药
- 硫氰酸根离子的比色检测方法
- 本文合成了还原型氧化石墨烯-四氧化三铁-金核铂壳纳米粒子复合材料且所合成的复合材料具有较高的类过氧化物酶活性。试验发现硫氰酸根离子可以通过键合作用吸附于金核铂壳纳米粒子表面,能够有效地抑制其催化活性。通过四氧化三铁的磁性...
- 施美荣彭池方
- 关键词：硫氰酸根离子氧化石墨烯四氧化三铁
- 文献传递
- 基于核壳金@铂纳米粒子的Ag^+比色检测方法被引量：1
- 2016年
- 金核铂壳纳米粒子(Au@Pt NPs)具有出色的类过氧化物酶活性,而Ag^+对其催化活性表现出强烈的抑制;基于此,构建了高灵敏的Ag^+比色检测方法。在最佳反应条件下,Au@Pt NPs比色检测Ag^+的线性范围为0.1~10 nmol/L,检出限可达0.05 nmol/L。该方法对汞离子(Hg2^+)也表现出高灵敏的响应,比色检测Hg2^+的线性范围为10~200 nmol/L。将其应用于实际水样中Ag^+的检测,在添加浓度为10,50,100 nmol/L时,回收率为83.8%~97.7%,相对标准偏差为3.0%~9.6%,该方法具有操作简单、灵敏度高、成本低等优点。
- 陈铭铭吴亮亮谢正军彭池方
- 关键词：模拟酶汞离子
