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李云捷

作品数:180 被引量:292H指数:8
供职机构:湖北文理学院更多>>
发文基金:湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目国家自然科学基金湖北省高等学校省级教学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

文献类型

  • 96篇专利
  • 78篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 35篇轻工技术与工...
  • 17篇文化科学
  • 13篇农业科学
  • 6篇经济管理
  • 5篇医药卫生
  • 5篇政治法律
  • 2篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇理学

主题

  • 24篇食品
  • 22篇多糖
  • 20篇麦冬
  • 20篇麦冬多糖
  • 19篇调味
  • 19篇烹饪
  • 19篇菌株
  • 17篇调味品
  • 10篇营养
  • 10篇生物原料
  • 10篇内生
  • 10篇味型
  • 10篇免疫
  • 10篇课程
  • 10篇保藏
  • 9篇提取物
  • 9篇抗氧化
  • 8篇液体发酵
  • 8篇块根
  • 7篇糊精

机构

  • 139篇湖北文理学院
  • 25篇武汉生物工程...
  • 9篇华中农业大学
  • 7篇襄阳市中心医...
  • 4篇西南财经大学
  • 4篇四川广播电视...

作者

  • 176篇李云捷
  • 126篇于博
  • 104篇阎华
  • 95篇汤尚文
  • 66篇黄升谋
  • 60篇吴进菊
  • 46篇刘传菊
  • 43篇李玉奇
  • 38篇余海忠
  • 23篇王海燕
  • 22篇孙永林
  • 14篇郭壮
  • 12篇林淦
  • 12篇胡若飞
  • 12篇张火云
  • 11篇和平
  • 7篇陈列芹
  • 7篇豁银强
  • 5篇段春红
  • 5篇张泽英

传媒

  • 7篇绿色科技
  • 4篇西南农业学报
  • 4篇食品研究与开...
  • 4篇保鲜与加工
  • 4篇教育教学论坛
  • 4篇武汉生物工程...
  • 3篇中国酿造
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇安徽农业科学
  • 3篇现代农业科技
  • 3篇学园
  • 2篇中国调味品
  • 2篇河南农业科学
  • 2篇特区经济
  • 2篇粮油加工与食...
  • 2篇中国食品添加...
  • 2篇西南民族大学...
  • 2篇食品与营养科...
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2023
  • 13篇2021
  • 15篇2020
  • 22篇2019
  • 31篇2018
  • 19篇2017
  • 29篇2016
  • 4篇2015
  • 6篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 8篇2011
  • 2篇2010
  • 6篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 4篇2006
  • 4篇2005
  • 2篇2001
  • 1篇2000
180 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
阴沟肠杆菌WJ-1中甲氰菊酯降解酶基因pytZ的克隆、表达和重组酶特性研究
2021年
【目的】农药降解酶通常比农药降解菌更能耐受异常环境,具有更宽广的降解谱。为获得高产率和高质量的农药降解酶,在实验室前期获得阴沟肠杆菌WJ-1和证实具有农药降解酶基因pytZ的基础上,本研究拟将阴沟肠杆菌WJ-1农药降解酶基因pytZ重组表达于受体菌Escherichia coli BL21。并对重组菌农药降解酶的生理生化特性进行深入研究。【方法】通过PCR技术扩增获得阴沟肠杆菌WJ-1农药降解酶基因pytZ,构建pMD19重组质粒,再与pET-24a(K+)表达载体进行连接,构建基因工程菌E.coli BL21/pET-24a(K+)-pytZ。将重组菌进行摇瓶培养。使用不同温度、pH值、IPTG浓度探讨重组酶酶促反应动力学参数。【结果】获取得到基因工程菌E.coli BL21/pET-24a(K+)-pytZ。30℃和IPTG诱导浓度为0.8 mmol/L时,摇瓶培养48 h后可以获得最高的农药降解酶产量,酶活力达到15.3 U/mL。重组菌农药降解酶的酶促反应最优温度为35℃,25~45℃热稳定良好;重组菌农药降解酶的酶促反应最优pH值为8.0,pH 7.0~9.0酸碱稳定良好;重组菌农药降解酶对底物甲氰菊酯的反应动力学参数,米氏常数K_(m)为0.076 mmol/L,最大反应速率V_(max)为3.023 mmol/(L·min)。【结论】利用基因工程菌Escherichia coli BL21/pET-24a(K+)-pytZ生产得到更大量的甲氰菊酯降解酶,纯度更高,具有更好的温度和pH值适应性,反应动力学参数显示其降解效率更高。
阎华雷婷汤尚文汤尚文于博黄升谋李云捷吴进菊
关键词:阴沟肠杆菌甲氰菊酯降解酶基因酶学特性
一种猪粪和核桃壳肥料的制备方法
一种猪粪和核桃壳肥料的制备方法,其主要配方比例为猪粪20‑30重量份,核桃壳50‑60重量份,苏云金芽孢杆菌0.08‑0.1重量份,金钱草粉0.1‑0.2重量份,牛肉膏0.08‑0.1重量份。通过本发明的应用可疏松活化土...
阎华于博黄升谋李玉奇李云捷汤尚文和平刘传菊李欢欢
文献传递
宠物猫消化毛球膏及其制备方法
本发明公开了一种用于宠物猫消化毛球功能的软膏及其制备方法,按如下配制:维他命组分1-2克、糯米粉10-20克、白砂糖10-20克、葡萄糖5-10克、绿豆粉1-2克、鱼肉粉5-10克,猪油5-10克、硅油0.1-0.2克,...
阎华李云捷于博汤尚文黄升谋林淦
文献传递
一种保存姜酚的复合稳定剂及其使用方法
本发明公开了一种保存姜酚的复合稳定剂及其使用方法,可以较长时间保存姜酚的活性。它是由原料大豆油、白糊精、葡萄糖、无机盐混配搅拌制成。各原料重量份为:大豆油100‑200份、白糊精1‑3份、葡萄糖5‑10份、无机盐1‑3份...
阎华于博李云捷汤尚文李玉奇胡若飞吴进菊
文献传递
玉米花粉多糖的提取与结构的研究被引量:3
2009年
玉米花粉经热水提取,乙醇分步沉淀,冻干得到3种玉米花粉多糖粗品PPMA、PPMB、PPMC。PPMC经Sevag法脱蛋白,DEAE-Sephadex A-25柱层析纯化得到1种多糖PPMC-1,PPMC-1为单一均匀组分,由PPMC-1由葡萄糖、木糖、鼠李糖组成,摩尔比为7·08∶5·53∶1。高效液相色谱法测定PPMC-1的数均相对分子质量和重均相对分子质量分别为2·1317×105和2·2008×105。红外光谱分析表明PPMC-1中存在呋喃和吡喃两种糖环。
李云捷吴谋成邓家庆
关键词:纯化
高校开设食品营养学公共选修课的必要性被引量:2
2017年
从社会发展的需要,促进大学生健康的需要,全民健康的需要三方面论述了高校开设食品营养学公共选修课,对大学生进行食品营养及健康知识的教育的重要性和必要性。
黄升谋李云捷
关键词:食品营养学公共选修课
一种苦瓜茉莉花米酒及其制备方法
本发明公开了一种苦瓜茉莉花米酒及其制备方法。其由下列原料制成:糯米、苦瓜、茉莉花、辛夷、玫瑰花、当归、生姜、菊花、田七、红糖、酒曲、高粱酒。本发明利用生姜、田七、当归等浸提液浸泡苦瓜,能发挥苦瓜的营养价值,从而提高米酒的...
阎华于博李云捷汤尚文刘传菊李欢欢
文献传递
一种湖北麦冬内生米曲霉菌菌株及其应用
本发明公开一种湖北麦冬内生米曲霉菌菌株及其应用,涉及微生物发酵技术领域。所述湖北麦冬内生米曲霉菌菌株为米曲霉菌(Aspergillus oryzae strain)EF024,保藏编号为CCTCC No.M2018779...
余海忠张得祥黄小恋田文清于博王海燕黄升谋阎华孙永林李云捷
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疏肝美颜中药组合物及中药制剂和应用
本发明提供了一种疏肝美颜中药组合物及中药制剂和应用,涉及中药制剂技术领域。疏肝美颜中药组合物,主要由如下质量份数的原料制备而成:牡丹花80‑120份、玫瑰花80‑120份、玳玳花80‑120份、桃花80‑120份、菊花8...
李云捷贾溪玲李贝西阎华于博汤尚文余海忠吴进菊
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一种龙眼肉烹饪狗肉专用调味品及其制备方法
本发明公开一种龙眼肉烹饪狗肉专用调味品及其制备方法,其配方为:糯米粉3‑5克、孜然粉1‑3克、香叶1‑3克、甘草1‑3克、白木耳1‑3克、龙眼肉10‑15克、白糖10‑15克。其制备方法为:1)榨取龙眼肉汁;2)烘烤、粉...
阎华于博李云捷汤尚文李玉奇吴进菊刘传菊李欢欢张火云黄升谋
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共18页<12345678910>
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