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阎华

作品数:203 被引量:178H指数:6
供职机构:湖北文理学院更多>>
发文基金:湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目湖北省教育厅青年基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程生物学更多>>

文献类型

  • 162篇专利
  • 36篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 26篇轻工技术与工...
  • 11篇农业科学
  • 4篇环境科学与工...
  • 3篇生物学
  • 2篇文化科学
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇矿业工程

主题

  • 31篇调味
  • 31篇烹饪
  • 29篇调味品
  • 21篇麦冬
  • 20篇多糖
  • 20篇麦冬多糖
  • 20篇菌株
  • 18篇味型
  • 17篇验用
  • 13篇皮蛋
  • 12篇蒜粉
  • 12篇免疫
  • 11篇提取物
  • 10篇电子表
  • 10篇生物原料
  • 10篇姜粉
  • 10篇大蒜粉
  • 9篇计算器
  • 7篇营养
  • 7篇营养保健

机构

  • 157篇湖北文理学院
  • 42篇襄樊学院
  • 7篇襄阳市中心医...
  • 5篇华中农业大学

作者

  • 202篇阎华
  • 121篇于博
  • 104篇李云捷
  • 91篇汤尚文
  • 78篇黄升谋
  • 51篇刘传菊
  • 50篇吴进菊
  • 47篇李玉奇
  • 39篇余海忠
  • 32篇林淦
  • 26篇林淦
  • 26篇孙永林
  • 24篇王海燕
  • 24篇罗天雄
  • 12篇胡若飞
  • 12篇张火云
  • 11篇和平
  • 10篇豁银强
  • 6篇黄升谋
  • 5篇郭壮

传媒

  • 4篇安徽农业科学
  • 4篇江苏农业科学
  • 4篇西南农业学报
  • 2篇食品科技
  • 2篇河南农业科学
  • 2篇湖北农业科学
  • 2篇保鲜与加工
  • 2篇湖北文理学院...
  • 1篇土壤通报
  • 1篇农村经济与科...
  • 1篇襄樊学院学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇土壤
  • 1篇华中农业大学...
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇食品工业
  • 1篇西北农业学报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 1篇2023
  • 12篇2021
  • 15篇2020
  • 22篇2019
  • 33篇2018
  • 18篇2017
  • 28篇2016
  • 13篇2015
  • 11篇2014
  • 17篇2013
  • 13篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
  • 6篇2006
  • 2篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2003
203 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
带有计算器和温度计的试验用解剖刀
本实用新型提供了一种带有计算器和温度计的试验用解剖刀,所述解剖刀在刀体为一体的刀把上设置有计算器和温度计,所设置的计算器和温度计可以方便在试验室使用解剖刀时,能够很方便的同时计算试验数据和掌握准确的温度,让试验进行更为有...
罗天雄林淦阎华
文献传递
带温度和时间显示的资料夹
本发明提供一种带温度和时间显示的资料夹,所述资料夹在其本体的外面设置有温度计和时间显示器,通过在资料夹的外面设置时间显示,可以方便收集记录各种资料时,能够准确的掌握收集资料的时间,同时,掌握温度可对使用者提供适时温度,避...
罗天雄林淦阎华
文献传递
紫苏烹饪猪肉专用调味品
本发明的名称是紫苏烹饪猪肉专用调味品,涉及一种调味品,具体地是涉及一种烹饪猪肉时调味用的紫苏烹饪猪肉专用调味品。它主要是解决已知的紫苏食用价值高等优点,但由于其食用期短,仅限于春夏两季能被采食,因为不易保存,在其他季节则...
刘传菊吴进菊豁银强余海忠阎华吕松
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皮蛋加工辅料的作用及新工艺配方研究被引量:4
2014年
研究了皮蛋加工中使用的红茶末、氯化钠、生石灰3种辅料的作用。结果表明,红茶末能提高料液中金属离子的浓度,控制蛋内碱度的变化,其作用可以被杜仲碎末替代;氯化钠没有实际作用,所以加工中可以用氯化钾代替,从而提高皮蛋的钾钠比;生石灰没有实际作用,可不用。试验得到最佳料液比是每100 m L水加入氢氧化钠5 g、氯化钾1 g、五水硫酸铜0.3 g、杜仲(碎末)9 g,浸泡期为30 d,后熟期为30d,所得皮蛋与传统用红茶末加工的皮蛋无感官和味道差异,还使皮蛋产生了一定的保健功效。
阎华汤尚文黄升谋姜峰于博
关键词:皮蛋
阴沟肠杆菌WJ-1中甲氰菊酯降解酶基因pytZ的克隆、表达和重组酶特性研究
2021年
【目的】农药降解酶通常比农药降解菌更能耐受异常环境,具有更宽广的降解谱。为获得高产率和高质量的农药降解酶,在实验室前期获得阴沟肠杆菌WJ-1和证实具有农药降解酶基因pytZ的基础上,本研究拟将阴沟肠杆菌WJ-1农药降解酶基因pytZ重组表达于受体菌Escherichia coli BL21。并对重组菌农药降解酶的生理生化特性进行深入研究。【方法】通过PCR技术扩增获得阴沟肠杆菌WJ-1农药降解酶基因pytZ,构建pMD19重组质粒,再与pET-24a(K+)表达载体进行连接,构建基因工程菌E.coli BL21/pET-24a(K+)-pytZ。将重组菌进行摇瓶培养。使用不同温度、pH值、IPTG浓度探讨重组酶酶促反应动力学参数。【结果】获取得到基因工程菌E.coli BL21/pET-24a(K+)-pytZ。30℃和IPTG诱导浓度为0.8 mmol/L时,摇瓶培养48 h后可以获得最高的农药降解酶产量,酶活力达到15.3 U/mL。重组菌农药降解酶的酶促反应最优温度为35℃,25~45℃热稳定良好;重组菌农药降解酶的酶促反应最优pH值为8.0,pH 7.0~9.0酸碱稳定良好;重组菌农药降解酶对底物甲氰菊酯的反应动力学参数,米氏常数K_(m)为0.076 mmol/L,最大反应速率V_(max)为3.023 mmol/(L·min)。【结论】利用基因工程菌Escherichia coli BL21/pET-24a(K+)-pytZ生产得到更大量的甲氰菊酯降解酶,纯度更高,具有更好的温度和pH值适应性,反应动力学参数显示其降解效率更高。
阎华雷婷汤尚文汤尚文于博黄升谋李云捷吴进菊
关键词:阴沟肠杆菌甲氰菊酯降解酶基因酶学特性
一种猪粪和核桃壳肥料的制备方法
一种猪粪和核桃壳肥料的制备方法,其主要配方比例为猪粪20‑30重量份,核桃壳50‑60重量份,苏云金芽孢杆菌0.08‑0.1重量份,金钱草粉0.1‑0.2重量份,牛肉膏0.08‑0.1重量份。通过本发明的应用可疏松活化土...
阎华于博黄升谋李玉奇李云捷汤尚文和平刘传菊李欢欢
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一种含木瓜渣提取物的软糖
本发明涉及一种软糖加工领域,特别涉及一种含木瓜渣提取物的软糖。制备工艺是用卡拉胶吸附10%的乙酸乙酯后,将卡拉胶与明胶,木瓜渣提取物、白糖粉混匀,得到产品。本发明通过制备软糖可以促进研发软糖新产品,达到产品多样化,以及促...
于博余海忠汤尚文阎华豁银强吴进菊李云捷
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一种酒精灯
本发明提供一种酒精灯,所述酒精灯在灯体上方设置有液面报警器和电子表,所设置的液面报警器其内置测头位于灯体内容积的三分之二位置,使用时,在内装酒精超过三分之二内容积时,液面报警器会发出警报提示,避免过多加装酒精导致燃烧不充...
罗天雄林淦阎华
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设置电导率仪的洗瓶
本发明提供一种设置电导率仪的洗瓶。所述洗瓶设置的电导率仪连接的测试头位于瓶体内下方,显示器位于瓶盖上部。通过上述设置,可以准确的掌握洗瓶内装纯水的电导率变化,从而判断水质情况,使化学分析实验结果更为准确可靠,有效解决了现...
阎华黄升谋姜峰
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一种木瓜衍生物米酒
本发明公开了一种木瓜衍生物米酒。其由下列原料制成:糯米、木瓜衍生物、天麻、金银花、花椒、甘草、菊花、灵芝、木糖醇、酒曲、高粱酒。本发明利用甘草、灵芝、花椒等浸提液浸泡木瓜衍生物,能发挥木瓜衍生物的营养价值,从而提高米酒的...
于博余海忠汤尚文李云捷阎华刘传菊
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