李帅
- 作品数：28 被引量：54H指数：4
- 供职机构：吉林农业科技学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 包装盒(唯爱)
- 1.本外观设计产品的名称：包装盒(唯爱)。;2.本外观设计产品的用途：用于包装盒。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
- 李帅
- 一种薄层干燥实验台用托盘
- 本实用新型公开了一种薄层干燥实验台用托盘，包括托盘框、烘干网和标记器。烘干网安装在托盘框内，标记器安装在托盘框上；托盘框包括内框和外框，内框上均匀开设有若干个透气孔；烘干网边缘与内框的底边固定连接；烘干网由多根网条相互垂...
- 李帅
- 文献传递
- 响应面法优化浸提大蒜抑制大肠杆菌成分工艺被引量：14
- 2012年
- 在确定最佳浸提溶剂基础上,利用响应面分析方法对浸提法提取大蒜抑制大肠杆菌成分的工艺进行优化。选取酶解时间、浸提温度、浸提时间、液料比为自变量,大蒜提取物抑菌圈直径为响应值,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用四因素三水平的响应面分析法,对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明:以乙酸乙酯为浸提溶剂,浸提法提取大蒜抑菌成分的最佳工艺条件为酶解时间116 min,浸提温度15℃,浸提时间7.6 h,液料比3.9∶1(mL∶g),该条件下的大蒜提取液对大肠杆菌的抑菌圈直径为2.61 cm。
- 赵岩岩李帅陈晓平
- 关键词：大蒜抑菌成分浸提法响应面法
- “食品工厂设计”课程改革模式探索进展
- 2024年
- “食品工厂设计”课程是专业性高、知识点广泛、内容复杂的一门实用性课程。为了有效提升食品科学与工程类专业人才培养质量,总结了“食品工厂设计”课程在教学中存在的诸多不足,并在此基础上提出解决对策,同时,为了更好地提高教学效果,总结了多个可供学习的教学模式,为该课程的教学改革提供思路。
- 高婷婷林星朱姜丽冬李帅刘静雪
- 关键词：食品工厂设计课程改革
- 等离子体对玉米优势腐败菌黄曲霉灭活作用的研究被引量：1
- 2021年
- 以玉米优势腐败菌黄曲霉为试验对象,采用低温等离子体技术对污染黄曲霉菌的玉米籽粒进行处理,研究不同等离子体处理功率、处理时间和真空度对黄曲霉杀菌效果的影响。结果表明,杀菌最佳工艺为:等离子体处理功率447W、等离子体处理时间160s、真空度80Pa;在此条件下,等离子体对黄曲霉的杀菌率为85.42%。
- 李帅曾英男
- 关键词：黄曲霉等离子体杀菌
- 超声辅助提取金银花中黄酮类物质的研究被引量：4
- 2015年
- 试验以金银花为原料,以总黄酮得率为指标,采用超声波提取法提取金银花中的总黄酮。在单因素试验的基础上分析了超声时间、超声功率、乙醇浓度、液料比等4个因素对总黄酮得率影响。根据正交试验设计原理,对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明:最佳提取条件为超声功率为900W,提取时间40min,料液比1∶40,乙醇体积分数80%,在此条件下金银花中黄酮得率为6.26%。
- 李帅田园
- 关键词：金银花超声波提取法黄酮
- 玉米秸秆微晶纤维素制备及其在可食膜中的应用被引量：5
- 2019年
- 以玉米秸秆为原料,选取酸解温度、硫酸体积分数和酸解时间进行单因素试验,在单因素试验基础上,以得率为响应值,利用响应面法优化试验获得微晶纤维素得率最佳制备工艺条件为:酸解温度75℃、硫酸体积分数8%、酸解时间86min,玉米秸秆微晶纤维素(corn stalk microcrystalline cellulose,CSCMC)得率为63.27%。同时将提取得到的玉米秸秆微晶纤维素添加到大豆分离蛋白可食膜中,对膜的性能进行测试。结果表明,随玉米秸秆微晶纤维素添加量的增加,膜的抗拉强度呈现先增大后减小、断裂伸长率逐渐减小的趋势;水蒸气透过系数、氧气透过率均呈现先减小后增大趋势。
- 李帅谷雨魏登
- 关键词：微晶纤维素玉米秸秆响应面可食膜
- 数字乡村建设背景下新型电商助力乡村振兴路径研究——以吉林市为例
- 2024年
- 数字乡村建设为乡村振兴提供了新契机,作为数字乡村建设的关键环节,新型电商凭借其独特的优势,正崛起为推动乡村振兴的关键力量。本文以吉林市为例,通过分析吉林市新型电商助力乡村振兴战略的现状及面临的问题,针对吉林市农民电子商务发展意识淡薄、农产品同质化、物流配送体系不健全、新型电商专业人才短缺、政策难以落地等问题进行了基于数字乡村建设背景下的路径分析,以期推动乡村振兴发展进程。
- 林欣雨李帅
- 关键词：数字乡村
- 一种可食膜生产设备
- 本实用新型公开了一种可食膜生产设备，包括两个支撑板，两个支撑板之间上方通过轴承转动连接有送料辊，还包括：两个支撑板之间下方设置有收卷组件，其中，收卷组件包括通过轴承与对称转动连接在两个支撑板之间下方的两组转动杆，且两组转...
- 李帅
- 一种等离子净化器
- 本发明公开了一种等离子净化器，包括机壳、过滤装置、负离子发生器、等离子发生器、微静电除尘单元和电控电源盒；过滤装置和微静电除尘单元按照气流的流动方向依次可拆卸安装于导流通道内；负离子发生器和等离子发生器位于过滤装置和微静...
- 李帅
- 文献传递
