苏福荣
- 作品数：5 被引量：101H指数：3
- 供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
- 发文基金：国家社会公益研究专项计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 国内外粮食中真菌毒素限量标准制定的现状与分析被引量：79
- 2007年
- 粮食在田间和储藏中极易受到霉菌侵染而产生真菌毒素。这些真菌毒素的存在对消费者产生了潜在的健康危害,因此建立粮食中完善的真菌毒素限量标准体系很有必要。主要讨论了目前国际上存在的真菌毒素限量标准及其不足。
- 苏福荣王松雪孙辉刘焓
- 关键词：真菌毒素
- 粮食饲料资源霉菌毒素检测技术
- 毒素(Mycotoxin)是一类由真菌产生的毒性次代谢产物,它广泛污染农作物、食品及饲料等植物性产品,并最终影响到人们的食物消费安全.真菌毒素的检测和控制在食品安全体系尤其对于谷物饲料安全具有重要的地位.本文介绍了谷物饲...
- 王松雪李爱科谢刚苏福荣郝淑红
- 关键词：真菌毒素粮食饲料分析技术
- 粮食饲料资源霉菌毒素检测技术被引量：16
- 2006年
- 真菌毒素(Mycotoxin)是一类由真菌产生的毒性次代谢产物,它广泛污染农作物、食品及饲料等植物性产品,并最终影响到人们的食物消费安全。真菌毒素的检测和控制在食品安全体系尤其对于谷物饲料安全具有重要的地位。本文介绍了谷物饲料中真茵毒素的分析技术,这些技术在许多标准方法中已经被采用,由此形成的分析方法从实用性角度被分为快速检测方法和确证方法,并在食品分析中得到了广泛使用。同时,本文也对真菌毒素分析领域中一些需要改进的方面和将来的需求趋势做了简要的介绍。
- 王松雪李爱科谢刚苏福荣郝淑红
- 关键词：真菌毒素粮食饲料分析技术
- 稻谷储藏过程中真菌区系演替变化及产毒情况分析与研究
- 本文以新收获的东北稻谷为供试材料，通过人工模拟储藏环境，研究了其中微生物(主要是真菌)区系在不同储藏环境下的演替变化，并进一步采用ELISA方法测定了不同储藏环境下稻谷样品中黄曲霉毒素(aflatoxin，AFT)、玉米...
- 苏福荣
- 关键词：稻谷储藏真菌区系带菌量真菌毒素
- 文献传递
- 不同储粮环境作用下马拉硫磷在粮食上的残留消解动态被引量：8
- 2008年
- 本实验以我国储粮生态理论为指导,通过利用人工气候箱模拟三种典型储粮环境-储粮不利环境A(30℃,RH75%)、温和环境B(20℃,RH60%)以及低温环境C(4～10℃,自然湿度),研究了常用储粮药剂主要成分——马拉硫磷在这些储粮环境下主要粮种(小麦、玉米、稻谷)上的残留降解情况。结果表明,马拉硫磷在小麦、玉米和稻谷上的半衰期在A环境中分别为17.4、8.2和6.6w,在B环境中分别为24.8、14.5和14.7w,在C环境中分别为62.4、25.7和43.9w。粮种和环境温湿度对马拉硫磷的降解都有明显影响,三种环境对马拉硫磷残留的影响程度依次为A>B>C。在低温环境下,所考察粮食上的残留较高且降解缓慢。
- 王松雪苏福荣谢刚凌家煜
- 关键词：粮食储藏马拉硫磷农药残留降解
