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余海忠

作品数:195 被引量:491H指数:11
供职机构:湖北文理学院更多>>
发文基金:湖北省教育厅优秀中青年人才项目襄樊市科技攻关计划项目湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 110篇期刊文章
  • 77篇专利
  • 3篇会议论文
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文
  • 1篇标准

领域

  • 31篇轻工技术与工...
  • 29篇农业科学
  • 22篇生物学
  • 22篇医药卫生
  • 20篇文化科学
  • 4篇化学工程
  • 3篇理学
  • 2篇经济管理
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇电气工程
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 49篇麦冬
  • 31篇菌株
  • 26篇多糖
  • 26篇内生
  • 23篇皂苷
  • 23篇微生物
  • 22篇麦冬多糖
  • 20篇真菌
  • 20篇甾体
  • 20篇甾体皂苷
  • 16篇提取物
  • 16篇活性
  • 15篇食品
  • 14篇块根
  • 13篇抑菌
  • 12篇真菌菌株
  • 12篇抗氧化
  • 10篇植物
  • 9篇调味
  • 9篇教学

机构

  • 138篇湖北文理学院
  • 53篇襄樊学院
  • 7篇浙江大学
  • 7篇襄阳市农业科...
  • 2篇湖北省农业科...
  • 1篇广东海洋大学
  • 1篇重庆大学
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇湖北古襄阳酒...
  • 1篇襄阳三珍食品...
  • 1篇襄阳小欧农业...

作者

  • 194篇余海忠
  • 51篇王海燕
  • 47篇于博
  • 40篇孙永林
  • 39篇阎华
  • 38篇李云捷
  • 33篇汤尚文
  • 28篇黄升谋
  • 26篇孙永林
  • 22篇吴进菊
  • 20篇廖雪义
  • 16篇郭壮
  • 13篇刘慧宏
  • 11篇杨霄
  • 11篇李玉奇
  • 10篇肖作安
  • 8篇赵慧君
  • 7篇吴传兵
  • 7篇刘传菊
  • 6篇杨璞

传媒

  • 10篇食品研究与开...
  • 8篇襄樊学院学报
  • 8篇安徽农业科学
  • 5篇绿色科技
  • 4篇西南农业学报
  • 4篇现代农业科技
  • 3篇氨基酸和生物...
  • 3篇中国酿造
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇肉类研究
  • 3篇学园
  • 2篇湖北农业科学
  • 2篇西北农业学报
  • 2篇山地农业生物...
  • 2篇农产品加工
  • 2篇科技资讯
  • 2篇新校园(上旬...
  • 2篇教育教学论坛
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇农村经济与科...

年份

  • 3篇2024
  • 3篇2023
  • 8篇2022
  • 12篇2021
  • 12篇2020
  • 14篇2019
  • 44篇2018
  • 10篇2017
  • 13篇2016
  • 8篇2015
  • 4篇2014
  • 6篇2013
  • 10篇2012
  • 15篇2011
  • 9篇2010
  • 2篇2009
  • 6篇2008
  • 8篇2007
  • 4篇2006
  • 1篇2005
195 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
二化螟触角感受器类型及其GOBP2基因保守区的克隆与序列分析
以往研究表明,昆虫触角气味结合蛋白在昆虫感知外界信息物质中起作用;并且明确这种蛋白广泛地分布在触角感受器中.为了对二化螟触角气味结合蛋白进行电生理及行为学方面的研究,我们有必要首先清楚认识二化螟触角感受器以及得到足够的气...
余海忠
关键词:螟蛾科二化螟触角触角感受器
文献传递
基于转录组测序的襄麦冬块根甾体皂苷合成关联基因表达差异分析
2023年
【目的】以襄麦冬(Liriope spicata var.prolifera Y. T. Ma)为对象,通过转录组学技术筛选、发掘相关功能基因,以期解析襄麦冬块根中甾体皂苷的生物合成。【方法】选取襄麦冬始见期块根样本和膨大期块根样本,使用转录组测序、序列注释分析、RT-qPCR等技术,验证并筛选多个与甾体皂苷合成相关的关键基因。【结果】共获得2个襄麦冬转录组的多条高质量序列(始见期样本59 405 731条;膨大期样本71 478 348条),共88 239条被注册到GO、COG、KOG、KEGG等数据库中。其中,通过GO数据库注释了42 388条拼接序列(分为3大类60个功能亚类),并在2个襄麦冬转录组中发现5563个差异表达基因;通过比对COG/KOG数据库,发现10 077条序列可注释到23个COG类群,8187条序列可注释到25个KOG类群,均与襄麦冬块根的生长及代谢有关。基于KEGG数据库的代谢通路分析表明,26 626条拼接序列可映射到不同的KEGG途径中,1981个差异表达基因被映射到227条KEGG途径;进一步筛选出43个可能参与甾体皂苷生物合成的差异表达基因后,并选取其中8个关键基因进行qRT-PCR验证。8个基因在襄麦冬不同生长时期表现出不同的表达量,与甾体皂苷合成有关的基因表达上调,且表达差异与转录组分析结果一致。该结果进一步验证了甾体皂苷在襄麦冬块茎中的生物合成途径,同时说明甾体皂苷的合成代谢与襄麦冬生长阶段性之间的相关性。【结论】初步揭示与襄麦冬甾体皂苷生物合成有潜在关联的基因和代谢通路,为今后进一步研究襄麦冬甾体皂苷的主要关联基因及代谢通路的功能以阐明其合成机理奠定了基础。
隋哲程旭王海燕余海忠
关键词:甾体皂苷合成酶基因
鱼腥草95%醇提物对5种蔬菜病原真菌的生物活性研究被引量:4
2008年
以采自鄂西北山区的鱼腥草(Houttuyniae cordata)95%乙醇浸提液为供试药液,测定了其对马铃薯立枯丝核病菌(Rhizoctonia solani),大白菜灰霉病菌(Botrytis cinerea),辣椒白绢病菌(Sclerotium rolfsii),豌豆根腐病菌(Pythium ultimum)和黄瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporumf.spcucumber)5种病原真菌的生物活性。结果表明:①在抑制的时间动态方面,不同浓度的鱼腥草95%醇提物对菌丝生长的抑制作用均随时间的延长而降低,且抑制效率的动态变化各不相同。②在抑制菌丝生长方面,鱼腥草95%醇提物对豌豆根腐病菌、黄瓜枯萎病菌、马铃薯立枯丝核病菌和大白菜灰霉病菌均有良好的抑制作用,在最高处理浓度为0.002 g/mL时抑制率分别达到60.32%、58.50%、55.89%和55.17%;对辣椒白绢病菌几乎没有抑制作用,在最高处理浓度为0.002 g/mL时抑制率仅为17.19%;③在抑制孢子萌发方面,鱼腥草95%醇提物对大白菜灰霉病菌、马铃薯立枯丝核病菌、黄瓜枯萎病菌和豌豆根腐病菌抑制效果明显,在最高处理浓度为0.002 g/mL时的抑制率分别达到95.24%、90.48%、89.47%和85.71%,且在处理浓度不低于0.000 5 g/mL时对以上4种真菌孢子的抑制率超过40%;对辣椒白绢病菌抑制作用较弱,在最高处理浓度为0.002 g/mL时仅为43.48%。
余海忠刘慧宏雷思远肖作安杨霄
关键词:鱼腥草病原真菌95%乙醇提取物
一种用于果蔬的保护剂及低温保存方法
本发明提供了一种用于果蔬的保护剂及低温保存方法,属于食品保存领域。该保护剂包括低温保存剂和油蜡混合物;低温保存剂包括玫瑰精油、虎杖提取物和葵花籽皮提取物中的至少一种;油蜡混合物是通过将蜂胶和菜籽油与60~80%的乙醇混合...
阎华孙永林汤尚文李玉奇范文莹李欢欢余海忠
文献传递
基于PCR-DGGE研究琚湾酸浆水中细菌多样性及乳酸菌的分离鉴定被引量:5
2018年
基于聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis,PCR-DGGE)技术结合乳酸菌纯化分离技术研究了枣阳酸浆水中乳酸菌的多样性。PCR-DGGE结果显示,不同来源酸浆水中既存在着一定的共有细菌又各自存在着一些特定的细菌。对细菌DGGE胶中的典型条带测序发现均为乳酸菌,说明在酸浆水中的优势菌株为乳酸菌,其中Lactobacillus fermentum为最优势菌属。对枣阳酸浆水中的乳酸菌进行分离鉴定,共得到15株乳酸菌,其中Lactobacillus fermentum 10株,为酸浆水中的优势菌属,这与PCR-DGGE的结果是一致的。
蔡宏宇葛东颖马磊张振东叶万海余海忠郭壮赵慧君
关键词:乳酸菌多样性
一种湖北麦冬内生米曲霉菌菌株及其应用
本发明公开一种湖北麦冬内生米曲霉菌菌株及其应用,涉及微生物发酵技术领域。所述湖北麦冬内生米曲霉菌菌株为米曲霉菌(Aspergillus oryzae strain)EF024,保藏编号为CCTCC No.M2018779...
余海忠张得祥黄小恋田文清于博王海燕黄升谋阎华孙永林李云捷
文献传递
红叶李叶片红色素的提取及稳定性研究被引量:4
2011年
以红叶李叶片为材料,通过单因素试验考察了红色素的的提取条件,并对该色素的稳定性进行了研究。结果表明红色素提取的最佳条件为:乙醇浓度为80%,浸提时间为50min,料液比为1∶25。色素稳定性表现为:在酸性条件下比较稳定,而在中、碱性条件下不稳定;耐热性较差。
侯敏孙永林余海忠
关键词:红叶李红色素稳定性
疏肝美颜中药组合物及中药制剂和应用
本发明提供了一种疏肝美颜中药组合物及中药制剂和应用,涉及中药制剂技术领域。疏肝美颜中药组合物,主要由如下质量份数的原料制备而成:牡丹花80‑120份、玫瑰花80‑120份、玳玳花80‑120份、桃花80‑120份、菊花8...
李云捷贾溪玲李贝西阎华于博汤尚文余海忠吴进菊
文献传递
超低温冻融联合超声对生姜中姜辣素提取的影响被引量:4
2017年
采用超低温冻融联合超声技术提取生姜中的姜辣素,分析乙醇体积分数、冻融次数、料液比、超声时间、超声温度对姜辣素提取率的影响,利用响应面法优化超低温冻融联合超声技术提取姜辣素工艺。结果表明,姜辣素最佳提取工艺条件是60%乙醇为提取剂,冻融2次,料液比为1 g∶15 mL,47℃超声40 min,该条件下姜辣素的提取率为2.98%,与模拟预测值3.05%较为接近。
于博张瑶吴进菊余海忠刘松
关键词:超声生姜姜辣素提取率
鄂西北产鱼腥草提取物体外抗氧化性的四种化学方法评价被引量:10
2012年
采用α-脱氧核糖法、邻苯三酚自氧化法、DPPH法、铁氰化钾还原法等4种国内外常用的体外抗氧化活性检测方法,对鄂西北产鱼腥草石油醚提取物、无水乙醇提取物、乙酸乙酯提取物、三氯甲烷提取物的抗氧化性进行化学评价,结果表明鱼腥草提取物具有一定抗氧化性,其浓度与其抗氧化活性强弱顺序一致。
余海忠刘统林丹洁张海倩
关键词:邻苯三酚自氧化法DPPH法
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