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文献类型

  • 6篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 6篇保鲜
  • 6篇保鲜方法
  • 4篇保鲜剂
  • 2篇冬枣
  • 2篇樱桃
  • 2篇樱桃番茄
  • 2篇射流冲击
  • 2篇食盐
  • 2篇食盐含量
  • 2篇涂膜保鲜
  • 2篇涂膜保鲜剂
  • 2篇气体射流冲击
  • 2篇贮藏
  • 2篇贮藏保鲜
  • 2篇贮藏保鲜方法
  • 2篇香芋
  • 2篇磷脂
  • 2篇卵磷脂
  • 2篇可溶性固形物
  • 2篇固形物

机构

  • 6篇中国农业科学...

作者

  • 6篇王志东
  • 6篇王晓拓
  • 6篇高振江
  • 4篇常剑
  • 4篇王丽芳
  • 2篇宋姝婧
  • 2篇冯晓琳

年份

  • 3篇2015
  • 3篇2014
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
一种樱桃番茄的涂膜保鲜剂及其保鲜方法
本发明涉及一种樱桃番茄的涂膜保鲜剂及其保鲜方法,属农产品保鲜技术领域。本发明在选取洗净的樱桃番茄上喷洒由溶菌酶、食盐以及壳聚糖复配而成的涂膜保鲜剂,再经压力脉动涂膜处理,使保鲜剂有效均匀涂膜,可延缓樱桃番茄果实硬度和可溶...
王志东王晓拓高振江王丽芳冯晓琳
文献传递
一种冬枣的贮藏保鲜方法
本发明公开了一种冬枣的贮藏保鲜方法,属于果蔬贮藏保鲜技术领域。本发明的技术方案包括以下步骤:将冬枣置于容器内经天然复合保鲜剂进行涂膜、将所述涂膜的冬枣晾干后,在脉动压力室内对冬枣进行预贮藏;其中,所述的天然复合保鲜剂由溶...
王志东王晓拓高振江常剑宋姝婧
一种红香芋的保鲜方法
本发明公开了一种红香芋的保鲜方法,属于农产品贮藏技术领域,该方法的具体步骤如下:新鲜红香芋的选取和漂洗、过热蒸汽射流冲击烫漂、气体射流冲击微干燥、保鲜袋包装并保藏。本发明采用过热蒸汽烫漂和气体射流冲击微干燥综合处理的方法...
王志东王晓拓高振江常剑王丽芳
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一种红香芋的保鲜方法
本发明公开了一种红香芋的保鲜方法,属于农产品贮藏技术领域,该方法的具体步骤如下:新鲜红香芋的选取和漂洗、过热蒸汽射流冲击烫漂、气体射流冲击微干燥、保鲜袋包装并保藏。本发明采用过热蒸汽烫漂和气体射流冲击微干燥综合处理的方法...
王志东王晓拓高振江常剑王丽芳
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一种樱桃番茄的涂膜保鲜剂及其保鲜方法
本发明涉及一种樱桃番茄的涂膜保鲜剂及其保鲜方法,属于农产品保鲜技术领域。本发明在选取洗净的樱桃番茄上喷洒由溶菌酶、食盐以及壳聚糖复配而成的涂膜保鲜剂,再经压力脉动涂膜处理,使保鲜剂有效均匀涂膜,可延缓樱桃番茄果实硬度和可...
王志东王晓拓高振江王丽芳冯晓琳
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一种冬枣的贮藏保鲜方法
本发明公开了一种冬枣的贮藏保鲜方法,属于果蔬贮藏保鲜技术领域。本发明的技术方案包括以下步骤:将冬枣置于容器内经天然复合保鲜剂进行涂膜、将所述涂膜的冬枣晾干后,在脉动压力室内对冬枣进行预贮藏;其中,所述的天然复合保鲜剂由溶...
王志东王晓拓高振江常剑宋姝婧
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