陈璨
- 作品数：7 被引量：6H指数：2
- 供职机构：大连大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 复合微生态酶制剂发酵玉米秸秆的研究被引量：2
- 2010年
- 反刍动物饲用复合微生态酶制剂发酵玉米秸秆,当5种酵母菌JM-BC、JM-29、JM-34、JM-66、JM-75分别扩培后,按照1:1:1:1:1比例共5%的接种量混菌发酵36h后添加5%接种量的乳酸菌R4,复合发酵3d后,产物蛋白含量提高11.5%,ADF含量降低10.0%。发酵产物黄色,有光泽,无霉臭味,质地柔软,湿润蓬松并具有复合的酒香味和酸香味。
- 王鑫迟乃玉董硕陈璨张庆芳
- 关键词：反刍动物秸杆
- 低温植酸酶产生菌的生物学特性研究
- 本论文的研究目的是为了得到高产低温植酸酶的菌株，并对其生物学特性（菌株分类鉴定、所产植酸酶的酶学性质、发酵产酶条件等）进行研究。 1.通过对实验室保藏的产低温植酸酶的菌株CZC0208的ITS（Internal tran...
- 陈璨
- 关键词：海洋微生物
- 酵母菌产纤维素酶的发酵条件研究被引量：3
- 2010年
- 利用单因素试验和正交设计方法研究秸秆、麸皮、蛋白胨和酵母膏含量及起始pH等不同条件对酵母菌FWZ8-12产纤维素酶的影响。研究结果表明:在这些影响因素中,秸秆添加量对纤维素酶产量影响最大。培养基中秸秆0.8%、麸皮5%、蛋白胨0.25%和酵母膏0.2%,发酵起始pH为6,30℃发酵培养24h后,纤维素酶活力22.45U较优化前提高了1.9倍。
- 董硕迟乃玉王鑫陈璨张庆芳
- 关键词：酵母菌纤维素酶正交设计
- 低温植酸酶产生菌鉴定及其酶学性质初步研究
- 2010年
- 从渤海湾分离出1株低温植酸酶生产菌命名为CZC0208,根据形态学和ITS序列分析,将CZC0208初步鉴定为双足囊菌属的一种酵母菌。对该菌所产低温植酸酶的性质进行了初步研究,酶作用的最适温度为35℃。该低温酶适用于食品、饲料等行业,可有效降低能耗。
- 陈璨迟乃玉王鑫董硕张庆芳
- 关键词：菌种鉴定酶学性质
- 微生物发酵生产低温植酸酶的方法
- 本发明所述的一种微生物发酵生产低温植酸酶的方法是将产生植酸酶酶的微生物逐级低温驯化，使其在低温环境中生长良好；将低温驯化后的植酸酶产生菌在12～18℃逐级扩大培养，按发酵液体积的4～10％接种量接入液体发酵培养基中，在1...
- 张庆芳迟乃玉窦少华陈璨
- 文献传递
- 低温植酸酶菌株Y1的发酵条件研究被引量：1
- 2010年
- 目的:提高低温植酸酶产量。方法:通过单因素和正交实验研究温度、pH、发酵时间、接种量、装液量对菌株Y1的发酵影响。结果:最适发酵条件为温度15℃,pH5.0,发酵时间24h,接种量10%,装液量200ml/500ml。其最终酶活力达到了162.39U/mL。结论:经单因素和正交实验研究后其低温植酸酶酶活力比优化前提高了29.43%。
- 孙子羽迟乃玉董硕王鑫陈璨张庆芳
- 关键词：发酵条件正交实验
- 微生物发酵生产低温植酸酶的方法
- 本发明所述的一种微生物发酵生产低温植酸酶的方法是将产生植酸酶酶的微生物逐级低温驯化，使其在低温环境中生长良好；将低温驯化后的植酸酶产生菌在12～18℃逐级扩大培养，按发酵液体积的4～10％接种量接入液体发酵培养基中，在1...
- 张庆芳迟乃玉窦少华陈璨
