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刘冬梅

作品数：244 被引量：1,027H指数：14
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 24个生物学
  • 23个农业科学
  • 21个化学工程
  • 16个环境科学与工...
  • 16个理学
  • 15个医药卫生
  • 13个经济管理
  • 13个机械工程
  • 13个建筑科学
  • 13个一般工业技术
  • 13个文化科学
  • 12个哲学宗教
  • 12个天文地球
  • 12个金属学及工艺
  • 12个动力工程及工...
  • 12个电子电信
  • 12个电气工程
  • 12个自动化与计算...
  • 12个航空宇航科学...

主题

  • 28个发酵
  • 23个酵母
  • 21个亚种
  • 21个乳杆菌
  • 21个鼠李糖
  • 20个蛋白
  • 20个芽孢
  • 20个芽孢杆菌
  • 20个亚硝酸
  • 20个亚硝酸盐
  • 20个色谱
  • 19个冻干
  • 19个乳酸
  • 17个手性
  • 17个曲霉
  • 16个体外
  • 15个动力学
  • 15个血糖
  • 14个动力学研究
  • 14个玉米

机构

  • 34个华南理工大学
  • 16个广东海洋大学
  • 15个湖南农业大学
  • 14个广东工业大学
  • 13个佛山科学技术...
  • 13个广东药学院
  • 13个广州大学
  • 12个广东医学院
  • 12个广州医学院
  • 12个长沙理工大学
  • 12个广东轻工职业...
  • 12个广东商学院
  • 12个广东省科学院
  • 12个广西大学
  • 11个成都理工大学
  • 11个东北大学
  • 11个广东省人民医...
  • 11个广西科技大学
  • 11个广州医学院第...
  • 9个安徽医科大学

作者

  • 34个刘冬梅
  • 30个吴晖
  • 22个肖性龙
  • 21个余以刚
  • 20个李晓凤
  • 20个许喜林
  • 19个李理
  • 17个唐语谦
  • 15个赖富饶
  • 15个于淑娟
  • 13个杨晓泉
  • 10个孙远明
  • 9个刘学铭
  • 9个刘敏
  • 9个吴曙光
  • 9个奚建清
  • 8个孙友松
  • 8个张庆茂
  • 7个吴少瑜
  • 6个吴小芳

传媒

  • 27个现代食品科技
  • 26个食品工业科技
  • 20个中国酿造
  • 20个食品科学
  • 20个华南理工大学...
  • 19个食品研究与开...
  • 17个中国乳品工业
  • 16个生物工程学报
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个食品科技
  • 14个食品与生物技...
  • 12个卫生研究
  • 12个医学综述
  • 11个工业安全与环...
  • 11个林业科学
  • 11个生态学报
  • 11个环境工程
  • 11个现代化工
  • 11个塑料
  • 9个中国药物依赖...
共 34 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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广东省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 生物学
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国家自然科学基金(31101254)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20676042)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(S2011010005679)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省粤港关键领域重点突破项目
相关领域：自动化与计算机技术 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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