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杨学山

作品数:88 被引量:353H指数:10
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目甘肃省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 12个农业科学
  • 9个化学工程
  • 9个环境科学与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个经济管理
  • 8个天文地球
  • 8个建筑科学
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个冶金工程
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个水利工程
  • 7个交通运输工程
  • 7个一般工业技术

主题

  • 13个葡萄
  • 13个酵母
  • 13个发酵
  • 12个酵母菌
  • 12个挥发性
  • 11个诱变
  • 11个响应面
  • 11个活性
  • 10个蛋白
  • 10个诱变选育
  • 10个苹果
  • 10个葡萄酒
  • 10个稳定性
  • 10个酶学性质
  • 9个蛋白质
  • 9个氧化物歧化酶
  • 9个歧化酶
  • 9个酵母菌株
  • 8个饮料
  • 7个葡萄酒产区

机构

  • 16个甘肃农业大学
  • 9个甘肃省农业科...
  • 9个兰州大学
  • 8个宁夏大学
  • 8个教育部
  • 8个兰州交通大学
  • 8个中国科学院
  • 8个西北师范大学
  • 8个中国科学院研...
  • 8个中华人民共和...
  • 7个兰州理工大学
  • 7个南京农业大学
  • 7个武汉大学
  • 7个西北大学
  • 7个河南农业大学
  • 7个上海大学
  • 7个四川农业大学
  • 7个西南科技大学
  • 6个东北大学
  • 5个安徽省农业科...

作者

  • 16个杨学山
  • 14个韩舜愈
  • 13个祝霞
  • 13个盛文军
  • 13个王婧
  • 11个张波
  • 8个罗玉柱
  • 7个刘秀
  • 7个吴兵
  • 7个胡江
  • 6个冒秋丹
  • 6个张莉
  • 6个侯晓瑞
  • 6个李敏
  • 6个张继
  • 6个杨孝朴
  • 5个李颍
  • 5个张彦芳
  • 4个付文力
  • 4个翦祎

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 13个甘肃农业大学...
  • 12个食品科学
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个安徽农业科学
  • 9个中国酿造
  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 8个生物技术通报
  • 7个土壤通报
  • 7个中国实验方剂...
  • 7个安徽农学通报
  • 7个中国农村水利...
  • 7个水土保持学报
  • 7个中国兽医杂志
  • 7个中国农业科学
  • 7个山西农业科学
  • 6个工业安全与环...
  • 6个林业科学
  • 6个现代化工
  • 6个植物营养与肥...
16 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目(GNSW-2010-03)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31160310)
相关领域:轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省农业生物技术专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 医药卫生 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省科技支撑计划(1104NKCA080)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部科技人员服务企业行动项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 机械工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG10050)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 生物学 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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