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沈菊泉

作品数：25 被引量：101H指数：6
供职机构：上海市食品研究所更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会应用技术开发项目云南省科技计划项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
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合作作者

领域

  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个理学
  • 9个金属学及工艺
  • 9个自动化与计算...
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  • 8个水利工程
  • 8个交通运输工程
  • 8个农业科学
  • 8个一般工业技术
  • 7个哲学宗教
  • 7个天文地球

主题

  • 11个蛋白
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机构

  • 12个上海市食品研...
  • 11个华东理工大学
  • 10个复旦大学
  • 10个上海交通大学
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  • 8个福建农林大学
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  • 6个成都中医药大...
  • 6个福建医科大学
  • 6个广西科技大学
  • 5个安徽工业大学
  • 5个安徽省农业科...
  • 5个北京工商大学
  • 5个长春理工大学
  • 4个滨州医学院

作者

  • 12个沈菊泉
  • 6个王锡昌
  • 6个周利
  • 6个戴干策
  • 5个吴瑛
  • 5个姜玮
  • 5个郭美锦
  • 5个楚德强
  • 5个鲍杰
  • 4个丁文其
  • 4个何忠义
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  • 4个刘禹
  • 4个华雪铭
  • 4个单新建
  • 4个安芷生
  • 4个郝英利
  • 3个刘建胜
  • 3个单斌
  • 3个张子义

传媒

  • 11个食品科学
  • 10个食品工业科技
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  • 6个资源科学
  • 6个植物生态学报
  • 6个生态学报
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  • 4个植物学通报
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上海市科学技术委员会应用技术开发项目
相关领域：建筑科学 化学工程 金属学及工艺 轻工技术与工程 电子电信
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上海市教育委员会重点学科基金
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
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云南省科技计划项目
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上海市教育委员会重点学科基金(B505)
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国家重点实验室开放基金
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上海市科学技术委员会应用技术开发项目(05-022)
相关领域：化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市科学技术委员会应用技术开发项目(04-027)
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上海市科学技术委员会资助项目
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
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