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张列兵

作品数：87 被引量：452H指数：12
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学经济管理农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 18个生物学
  • 15个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 12个化学工程
  • 11个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 11个文化科学
  • 11个理学
  • 10个动力工程及工...
  • 10个电子电信
  • 10个一般工业技术
  • 10个历史地理
  • 9个哲学宗教
  • 9个天文地球
  • 9个矿业工程
  • 9个石油与天然气...
  • 9个金属学及工艺
  • 9个机械工程

主题

  • 16个乳杆菌
  • 16个发酵
  • 15个乳酸
  • 15个乳酸菌
  • 14个蛋白
  • 14个植物乳杆菌
  • 14个干酪
  • 13个性状
  • 12个乳清
  • 12个乳清蛋白
  • 12个尿素
  • 12个片球菌
  • 12个理化特性
  • 12个奶粉
  • 12个酪蛋白
  • 12个发酵条件
  • 11个乳粉
  • 11个细菌素
  • 10个CA2+
  • 9个物理性状

机构

  • 23个中国农业大学
  • 13个中国科学院
  • 12个北京工商大学
  • 12个北京农学院
  • 12个东北农业大学
  • 11个河北农业大学
  • 10个佛山科学技术...
  • 10个河北省农林科...
  • 10个长春大学
  • 9个安徽省农业科...
  • 9个北方民族大学
  • 9个成都理工大学
  • 9个大连工业大学
  • 9个第二军医大学
  • 8个安徽工业大学
  • 8个北方工业大学
  • 8个长春中医药大...
  • 8个成都中医药大...
  • 7个长春理工大学
  • 7个川北医学院

作者

  • 23个张列兵
  • 13个张和平
  • 12个李妍
  • 8个丁为民
  • 8个仲跻峰
  • 8个高艳霞
  • 8个罗云波
  • 8个于景华
  • 7个丁幼春
  • 7个徐青
  • 7个陈霞
  • 6个张晓华
  • 6个吴健
  • 6个张世湘
  • 6个刘晓辉
  • 5个丁丹丹
  • 5个丁俊男
  • 5个倪慧娟
  • 5个郝彦玲
  • 4个丁岗

传媒

  • 22个中国乳品工业
  • 15个中国食品学报
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品工业科技
  • 13个微生物学通报
  • 12个中国酿造
  • 12个中国农业科学
  • 12个微生物学报
  • 12个食品科技
  • 11个中国农业科技...
  • 9个分析化学
  • 9个中国科技论坛
  • 9个资源科学
  • 9个植物生态学报
  • 9个林业科学
  • 9个生态学报
  • 9个现代化工
  • 8个分子科学学报
  • 8个现代科学仪器
  • 7个化工科技
共 23 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-0503)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37)
驴冻精技术研究、生产与应用推广
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30571313)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30671483)
相关领域：生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD04A10-7)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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