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张莉莉

作品数：10 被引量：45H指数：5
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

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黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 发酵 绿豆 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
黑龙江八一农垦大学
研究主题：水稻 大豆 奶牛 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江省农产品加工工程技术研究中心
研究主题：枯草芽孢杆菌 玉米黄色素 玉米蛋白粉 稳定性 微胶囊化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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