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曹晓霞

作品数：4 被引量：23H指数：2
供职机构：扬州大学农学院食品科学系更多>>
发文基金：江苏省农业科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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扬州大学农学院食品科学系
研究主题：麦芽 生产工艺 乳酸菌 酸奶 啤酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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