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赵光远

作品数：196 被引量：962H指数：16
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

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郑州轻工业学院
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河南职业技术师范学院
研究主题：高校 小麦 职业教育 大学生 症状
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：卷烟 超高压 烟叶 烟草 发酵
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河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 饮料 食品 腌制 发酵
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郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题：超高压 植酸 食品 烟叶 马铃薯
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郑州轻工业学院食品与生物工程学院食品生产与安全河南省协同创新中心
研究主题：超声波 水分分布 抗氧化活性 拉曼光谱 教学改革
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