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李珂

作品数：104 被引量：302H指数：10
供职机构：湖南农业大学更多>>
发文基金：湖南省重大科技专项湖南省教育厅优秀青年基金湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

合作作者

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湖南农业大学
研究主题：水稻 烤烟 高校 大学生 油菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：教学改革 发酵 化学计量学 近红外光谱 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南农业大学食品科学技术学院
研究主题：乳酸菌 发酵 茶叶 食品加工 茶树
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南农业大学食品科学技术学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：近红外光谱 主成分分析 样品前处理 分子印迹 挥发性成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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