2025年1月18日
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梁丽雅
作品数:
101
被引量:604
H指数:15
供职机构:
天津农学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
生物学
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合作作者
闫师杰
山西农业大学食品科学与工程学院...
马俪珍
山西大学
甄润英
天津市农产品加工工艺教学团队天...
黄宗海
天津市农副产品深加工技术工程中...
张泽生
天津科技大学食品工程与生物技术...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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条 记 录,以下是 1-10
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天津农学院
研究主题:高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
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所获资助
研究领域
山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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相关机构
所获资助
研究领域
山西大学
研究主题:大学生 高校 企业 可持续发展 文化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津农学院食品科学系
研究主题:发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏 生产工艺 鲜枣 酸奶 肉制品
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津市农产品加工科技创新与成果转化基地
研究主题:发芽糙米 膨化 采后 鸭梨 变温压差膨化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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