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张炎

作品数：136 被引量：543H指数：12
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划兰州市政研产合作支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

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甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
甘肃农业大学
研究主题：马铃薯 牦牛 绵羊 玉米 紫花苜蓿
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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