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李平作
作品数:
13
被引量:273
H指数:8
供职机构:
无锡轻工大学生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
医药卫生
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合作作者
章克昌
无锡轻工大学生物工程学院
徐柔
无锡轻工大学生物工程学院
孙希雯
无锡轻工大学生物工程学院
李奇庚
天津轻工业学院食品工程系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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无锡轻工大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 啤酒 谷胱甘肽 选育
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国科学院
研究主题:催化剂 土壤 英文 青藏高原 遥感
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津轻工业学院食品工程系
研究主题:发酵 茶饮料 选育 D-核糖 原生质体
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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