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徐建祥
作品数:
30
被引量:576
H指数:11
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
高等学校骨干教师资助计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
理学
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合作作者
赵谋明
广东新怡糖业有限公司广州510...
彭志英
南京农业大学生命科学学院微生物...
岳振峰
华南理工大学食品与生物工程学院
晏志云
华南理工大学食品与生物工程学院
林伟锋
华南理工大学食品与生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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9
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华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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研究领域
华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
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所获资助
研究领域
华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国科学院南海海洋研究所
研究主题:珊瑚礁 南海北部 珠江口 牡蛎 珊瑚
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学生命科学学院微生物学系
研究主题:降解菌 香菇 微生物 甲基对硫磷 阿扎霉素B
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所获资助
研究领域
华南理工大学生物科学与工程学院生物工程系
研究主题:脂肪酶 发酵 脂肪酶催化 玫瑰茄 酵母
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研究领域
华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:食品 抗氧化活性 膳食纤维 食品添加剂 酶解
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相关人物
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所获资助
研究领域
华南理工大学生物科学与工程研究中心
研究主题:食品加工 发酵 花生四烯酸 复配 复合蔬菜汁
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题:淀粉 发酵 超声波 多糖 超声
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