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李建民

作品数：30 被引量：159H指数：7
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 教学改革 抗氧化 发酵 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南科技大学
研究主题：教学改革 力学性能 数值模拟 高校 滚动轴承
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
洛阳农业高等专科学校
研究主题：小麦 脱毒甘薯 高校 食用菌 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南科技大学食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题：洋葱 籽瓜 保健饮料 生产工艺 真空冷冻干燥
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
洛阳农业高等专科学校食品科学系
研究主题：食品 瓜脯 香肠 丝瓜 营养成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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