2024年8月20日
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易青
作品数:
4
被引量:27
H指数:3
供职机构:
武汉轻工大学
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
吴永宁
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
苗虹
国家食品安全风险评估中心
李珊
国家食品安全风险评估中心
宫智勇
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
郑良清
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 影响因素 乡村 大学生 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品安全 风险评估 食品 食源性疾病 食品添加剂
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院农产品加工湖北省协同创新中心
研究主题:蛋清粉 鲢鱼鱼糜 凝胶性 食品 糖基化
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研究领域
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