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王文强

作品数：24 被引量：78H指数：6
供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省农业三新工程项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学经济管理文化科学更多>>

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扬州大学动物科学与技术学院
研究主题：奶牛 屠宰性能 京海黄鸡 扬州鹅 基因
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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