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郭爱平

作品数：16 被引量：26H指数：3
供职机构：内蒙古师范大学餐饮管理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程天文地球文化科学社会学更多>>

合作作者

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内蒙古师范大学餐饮管理学院
研究主题：烹饪与营养教育 感官品质 烹饪工艺 大学生 传承
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽科技学院
研究主题：教学改革 大学生 高校 课程 实践教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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