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徐燕

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：中国博士后科学基金江苏省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖
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