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刘檀

作品数：2 被引量：28H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：昆明市科技计划项目江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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