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关凤梅

作品数：60 被引量：753H指数：17
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金山东省科技攻关计划山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 23个发酵
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 25个山东省
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  • 2个江苏省
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  • 1个天津市
共 34 条 记 录，以下是 1-10
王瑞明
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合酶 工程菌 10-HDA 核苷酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马霞
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：细菌纤维素 Γ-聚谷氨酸 木醋杆菌 发酵生产 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉英
供职机构：淮海工学院
研究主题：壳聚糖酶 玉米秸秆 高产菌株 燃料酒精 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继泉
供职机构：中国科学院海洋研究所
研究主题：壳聚糖酶 中国明对虾 玉米秸秆 燃料酒精 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭利美
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：软包装 Β-葡聚糖酶 麦角固醇 面包 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王腾飞
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合酶 海藻糖合成酶 10-HDA 表达基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭海刚
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻糖 菌株 发酵 面包酵母 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋文霞
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：麦角固醇 发酵 皂化 L-色氨酸 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任尚美
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：发酵生产 细菌纤维素 Γ-聚谷氨酸 枯草芽孢杆菌 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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