2024年12月29日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
许岩
作品数:
61
被引量:162
H指数:7
供职机构:
东北农业大学
更多>>
发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
生物学
更多>>
合作作者
穆莹
东北农业大学食品学院
江连洲
东北农业大学食品学院
徐渐
东北农业大学食品学院
张宏伟
东北农业大学食品学院
冯一兵
东北农业大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
92个
轻工技术与工...
78个
农业科学
67个
化学工程
64个
生物学
56个
文化科学
52个
医药卫生
51个
理学
44个
经济管理
25个
环境科学与工...
22个
一般工业技术
20个
自动化与计算...
19个
机械工程
11个
金属学及工艺
11个
电气工程
10个
电子电信
10个
社会学
7个
建筑科学
7个
交通运输工程
6个
哲学宗教
5个
自然科学总论
主题
68个
食品
65个
蛋白
59个
发酵
52个
活性
52个
教学
51个
大豆
50个
酶解
48个
分离蛋白
47个
营养
44个
淀粉
44个
大豆分离
43个
乳酸
43个
大豆分离蛋白
41个
乳化
39个
油脂
39个
色谱
38个
饮料
34个
蛋白质
34个
生产工艺
33个
蛋白酶
机构
101个
东北农业大学
9个
国家大豆工程...
7个
东北林业大学
7个
哈尔滨工业大...
7个
教育部
5个
哈尔滨商业大...
5个
沈阳师范大学
4个
齐齐哈尔大学
4个
中国农业大学
4个
黑龙江省农业...
4个
沈阳农业大学
4个
黑龙江省农业...
3个
东北农学院
3个
黑龙江八一农...
3个
黑龙江省乳品...
2个
哈尔滨医科大...
2个
华南农业大学
2个
吉林大学
2个
华南理工大学
2个
中国科学院
资助
59个
国家科技支撑...
53个
黑龙江省教育...
52个
国家自然科学...
43个
黑龙江省自然...
39个
黑龙江省科技...
31个
国家高技术研...
29个
黑龙江省博士...
26个
博士科研启动...
25个
哈尔滨市科技...
23个
中国博士后科...
23个
黑龙江省青年...
23个
黑龙江省科技...
20个
“十一五”国...
19个
黑龙江省高等...
18个
黑龙江省博士...
18个
哈尔滨市科技...
15个
国家现代农业...
13个
黑龙江省“十...
12个
国家教育部博...
11个
黑龙江省杰出...
传媒
58个
食品工业科技
54个
食品科学
52个
东北农业大学...
46个
食品工业
42个
中国食品学报
40个
中国乳品工业
40个
中国粮油学报
38个
东北农业大学...
34个
食品科技
34个
食品研究与开...
27个
食品与发酵工...
27个
中国油脂
27个
中国食品科学...
26个
农产品加工(...
26个
大豆科技
23个
农业工程学报
22个
农产品加工
21个
黑龙江畜牧兽...
20个
农机化研究
19个
食品与机械
地区
96个
黑龙江省
4个
辽宁省
2个
吉林省
1个
安徽省
1个
山东省
1个
广东省
共
107
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
穆莹
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:奶牛乳腺上皮细胞 大豆异黄酮 高校实验室 电源控制系统 奶牛乳腺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐渐
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 Β-乳球蛋白 高校实验室 电源控制系统
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张宏伟
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:种畜禽 动物油脂 发酵 油脂加工 凝胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑冬梅
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:再制干酪 干酪 肉制品 凝胶特性 牛肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
任运宏
供职机构:东北农业大学
研究主题:生产工艺 高校实验室 电源控制系统 贮藏特性 果冻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
冯一兵
供职机构:东北农业大学
研究主题:食品 维生素C 亚硝酸盐 食品添加剂 仪器使用
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘红玉
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:中国林蛙 雌马酚 大豆分离蛋白 蛙皮 大豆异黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王日华
供职机构:东北农业大学
研究主题:高校实验室 电源控制系统 仪器使用 环境监控 精密仪器
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程建军
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共11页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张