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于文娟

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：天津农学院食品科学系更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个药物
  • 2个诱变
  • 1个大学生
  • 1个单核细胞增生
  • 1个单核细胞增生...
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋白抗体
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个挡板
  • 1个导流板
  • 1个导线
  • 1个低醇

机构

  • 3个天津农学院
  • 1个天津大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个天津市农产品...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技部科...
  • 1个天津市科技发...
  • 1个天津市农业科...
  • 1个天津市普通高...
  • 1个天津市科技攻...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个天津农学院学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个2008年全...
  • 1个河北农业大学...
  • 1个中国酿造
  • 1个太阳能学报
  • 1个山东化工
  • 1个环境科学与技...
  • 1个光子学报
  • 1个包装工程
  • 1个化工进展
  • 1个环境科学研究
  • 1个高等农业教育
  • 1个农机化研究
  • 1个中国粮油学报
  • 1个肉类工业

地区

  • 2个天津市
  • 1个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
田国军
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：腊鱼 风味 SOD 酵母菌 胁迫条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范志华
供职机构：天津农学院
研究主题：罐体 葡萄酒 大肠杆菌 L-天冬酰胺酶 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁鹏
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 多糖 实践教学 基因工程菌 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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