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胡保珍

作品数：5 被引量：29H指数：4
供职机构：九三学社更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个饮料
  • 10个发酵
  • 9个红薯
  • 9个红薯叶
  • 8个复合饮料
  • 6个液化
  • 6个蛹虫草
  • 6个糖化
  • 6个灵芝
  • 6个茶饮料
  • 6个虫草
  • 5个酒精
  • 5个酒精发酵
  • 4个酿造
  • 4个酿造工艺
  • 4个曲霉
  • 4个米曲
  • 4个米曲霉
  • 4个黑曲霉
  • 3个淀粉

机构

  • 11个南阳理工学院
  • 2个南阳市质量技...
  • 1个华东理工大学

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 7个中国酿造
  • 7个饮料工业
  • 4个食品工业
  • 3个酿酒
  • 3个食品工业科技
  • 3个南阳理工学院...
  • 2个食品科技
  • 2个酿酒科技
  • 2个计算机与应用...
  • 2个广东化工
  • 2个热固性树脂
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个江西食品工业
  • 1个塑料
  • 1个粮油食品科技
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学

地区

  • 13个河南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
岳春
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 红薯叶 发酵 酒精发酵 羊肚菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋兴华
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：红薯叶 茶叶 茶酒 酒精发酵 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方磊
供职机构：南阳市质量技术监督检验测试中心
研究主题：菠萝皮 复合饮料 蛹虫草 醋饮料 液化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚红
供职机构：南阳市质量技术监督检验测试中心
研究主题：复合饮料 分析方法 香精香料 食用香精香料 菠萝皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宁
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：茶饮料 发酵饮料 红薯叶 乳酸菌发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何际芳
供职机构：南阳理工学院
研究主题：林可霉素 降解 好氧细菌 抗生素残留 菌种分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闻臻臻
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 茶叶 茶酒 红薯叶 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾正品
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系
研究主题：黑曲霉 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何义萍
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：茶叶 茶酒 红薯叶 酒精发酵 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨世涛
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系
研究主题：黑曲霉 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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