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钟雪玲

作品数：13 被引量：55H指数：4
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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  • 4个现代食品科技

地区

  • 14个河南省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪学德
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宇翔
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 缩水甘油酯 多环芳烃 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振山
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆 脱除 脂肪酸组成 维生素E 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏安池
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 食品工程原理 芝麻木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈刘杨
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 油品质 制油工艺 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂华
供职机构：河南工业大学
研究主题：维生素E 磷脂 大豆磷脂 脂肪酸组成 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾婷婷
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧茹
供职机构：河南工业大学
研究主题：制油工艺 芝麻饼 营养价值 SD大鼠 花生饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范双娇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：蛋黄油 鸭蛋 咸鸭蛋 腌制过程 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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