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魏益民

作品数：684 被引量：5,087H指数：37
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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张波
供职机构：浙江大学
研究主题：挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
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郭波莉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
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张影全
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 小麦籽粒 水分状态 面条
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魏帅
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：镉 食品安全 铅 小麦籽粒 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国权
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
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欧阳韶晖
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 小麦品种 面粉 品质性状 面条品质
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刘锐
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 面条 相对湿度 温度 小麦
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严军辉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：双螺杆挤压机 水分含量 大豆 组织化大豆蛋白 大豆蛋白
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潘家荣
供职机构：中国计量大学
研究主题：食品安全 冬小麦 食品 牛肉 同位素
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武亮
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 水分状态 水分 低场核磁共振 面条
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