您的位置: 专家智库 > >

张庆波

作品数:4 被引量:22H指数:2
供职机构:北京市食品工业研究所更多>>
发文基金:北京市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 8个食品
  • 5个乳品
  • 5个配方食品
  • 5个酶法
  • 5个酶法工艺
  • 4个婴儿配方
  • 4个婴儿配方乳
  • 4个婴儿配方乳粉
  • 4个诱变
  • 4个诱变筛选
  • 4个乳粉
  • 4个乳品微生物
  • 4个配方乳粉
  • 4个酶法改性
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个婴儿乳粉
  • 3个婴儿食品
  • 3个乳品加工
  • 3个乳清

机构

  • 8个北京市食品工...

资助

  • 4个北京市科技计...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 5个祝贺北京食品...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个未来五十年北...
  • 1个2001年芦...
  • 1个中国营养学会...
  • 1个北京食品学会...

地区

  • 8个北京市
8 条 记 录,以下是 1-8
张嘉芷
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:苯丙 酪蛋白 酶法 不饱和脂肪酸 海康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许永红
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:苯丙 酶法 蛋白质 酪蛋白 酸奶凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周志伟
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:酸奶凝胶 苯丙 酪蛋白 苯丙酮尿症 酶法工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛东生
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:食品 苯丙酮尿症 苯丙 酶法工艺 配方食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁坚
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:苯丙酮尿症 苯丙 酶法工艺 配方食品 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴惧
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:速食面 速食 Β-半乳糖苷酶 高产菌株 发酵培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾文华
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:Β-半乳糖苷酶 高产菌株 发酵培养 乳品微生物 诱变筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李刚
供职机构:北京市食品工业研究所
研究主题:酸奶 双歧杆菌 嗜酸乳杆菌 芦荟 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0