2024年12月28日
星期六
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
蒋艳
作品数:
123
被引量:918
H指数:19
供职机构:
江西农业大学
更多>>
发文基金:
国家级星火计划
国家自然科学基金
江西省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
医药卫生
更多>>
合作作者
上官新晨
陕西师范大学食品工程与营养科学...
吴少福
江西省教育厅
徐明生
江西农业大学食品科学与工程学院...
沈勇根
江西省教育厅
尹忠平
江西省教育厅
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
89个
轻工技术与工...
83个
农业科学
65个
生物学
64个
医药卫生
61个
化学工程
53个
文化科学
40个
理学
33个
经济管理
21个
环境科学与工...
15个
自动化与计算...
11个
一般工业技术
7个
社会学
5个
建筑科学
4个
石油与天然气...
4个
金属学及工艺
4个
电子电信
3个
矿业工程
3个
语言文字
2个
哲学宗教
2个
机械工程
主题
61个
活性
47个
抗氧化
46个
营养
44个
蛋白
42个
食品
41个
纯化
40个
教学
39个
多糖
39个
黄酮
38个
植物
38个
青钱柳
37个
基因
37个
发酵
36个
化合物
35个
响应面
33个
贮藏
33个
保鲜
30个
抑菌
26个
三萜
22个
代谢
机构
106个
江西农业大学
10个
南昌大学
7个
江西省教育厅
3个
华南农业大学
3个
江南大学
3个
南京农业大学
3个
陕西师范大学
2个
九江学院
2个
华南理工大学
2个
教育部
2个
中国农业大学
2个
江西科技师范...
2个
江西省发展和...
2个
江西省畜牧良...
1个
福建工程学院
1个
贵州大学
1个
河北省农林科...
1个
北京林业大学
1个
广州中医药大...
1个
河北工程大学
资助
67个
国家自然科学...
55个
江西省自然科...
36个
江西省教育厅...
35个
江西省科技支...
31个
博士科研启动...
29个
国家科技支撑...
28个
江西省高等学...
27个
国家级星火计...
23个
江西省教育厅...
20个
江西省研究生...
19个
国家高技术研...
17个
江西省教育厅...
16个
江西省教育厅...
16个
江西省科技厅...
14个
国家现代农业...
13个
江西省主要学...
12个
江西省科技计...
11个
国家教育部博...
11个
江西省科技厅...
10个
“十一五”国...
传媒
76个
江西农业大学...
49个
食品工业科技
43个
食品科学
38个
食品科技
35个
中国食品学报
32个
食品研究与开...
26个
现代食品科技
25个
食品与机械
24个
安徽农业科学
24个
食品工业
23个
江苏农业科学
21个
营养学报
21个
中国粮油学报
17个
西北农业学报
17个
食品与生物技...
16个
江西农业大学...
15个
中国酿造
15个
食品与发酵工...
13个
湖北农业科学
12个
安徽农学通报
地区
104个
江西省
1个
江苏省
1个
陕西省
1个
福建省
1个
广东省
1个
河北省
共
111
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
上官新晨
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 愈伤组织 总黄酮 籽粒苋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴少福
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐明生
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 青钱柳 多糖 卵白蛋白 皮蛋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈勇根
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 多糖 丁香 响应面法 超声波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
尹忠平
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 毛状根 绿原酸 甜叶菊 芡实
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨武英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 芦荟 总黄酮 黄酮 精制
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈继光
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 毛状根 愈伤组织 绿原酸 甜叶菊
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
洪艳平
供职机构:江西农业大学
研究主题:总黄酮 大孔树脂 青钱柳 纯化 衍生化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄占旺
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纳豆芽孢杆菌 发酵 固态发酵 纳豆 纳豆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王文君
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 多糖 多态性 抗氧化活性 崇仁麻鸡
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共12页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张