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高哲

作品数：7 被引量：37H指数：4
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系更多>>
发文基金：北京市委组织部优秀人才培养资助项目北京市属高等学校人才强教计划资助项目北京市属市管高等学校中青年骨干教师培养计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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领域

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地区

  • 5个北京市
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
韩涛
供职机构：北京农学院
研究主题：贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红卫
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：冬枣 贮藏 采后生理 采后 冬枣果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽萍
供职机构：北京工商大学
研究主题：贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：超声波 保鲜 食品加工 食品工业 生物效应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学文
供职机构：新疆农业大学
研究主题：采后 哈密瓜 1-MCP 库尔勒香梨 香梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构：北京农学院
研究主题：炒食 板栗品种 板栗 糖组分 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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