您的位置： 专家智库 > >

梁爽

作品数：6 被引量：56H指数：5
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 8个软枣
  • 8个软枣猕猴桃
  • 8个猕猴桃
  • 8个响应面
  • 7个蛋白
  • 7个活性
  • 6个多糖
  • 6个抗氧化
  • 5个蛋白质
  • 4个蛋白酶
  • 4个多糖提取
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白溶解性
  • 3个蛋白提取
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白提取工艺
  • 2个蛋白质饲料

机构

  • 9个沈阳农业大学
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个四川理工学院
  • 1个辽宁省人民政...
  • 1个泸州老窖股份...
  • 1个沈阳化工大学
  • 1个沈阳市粮油食...

资助

  • 9个公益性行业(...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个酿酒生物技术...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个国家留学基金
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个农业部科技攻...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个“十二五”国...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品工业
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与油脂
  • 3个沈阳农业大学...
  • 3个农产品加工
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术
  • 2个酿酒
  • 2个果树学报
  • 2个食品与机械
  • 2个西北农业学报
  • 2个天然产物研究...
  • 2个饮料工业

地区

  • 8个辽宁省
  • 1个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘松
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：软枣猕猴桃 软枣 多糖 干制 光照处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：软枣猕猴桃 树莓 总黄酮 黄酮 种子萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宣丽
供职机构：沈阳市粮油食品科学研究所
研究主题：软枣 多糖 纯化 蛋白 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢笑
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：多糖 软枣猕猴桃 蛋白质 树脂 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗绪岩
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 啤酒糟 感官评价 啤酒糟蛋白 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾云峰
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：软枣猕猴桃 总黄酮 黄酮 分离纯化 干粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨智超
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大孔吸附树脂分离纯化 大孔吸附树脂 分离纯化 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑艳
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：发酵 致敏性 大豆异黄酮 菌种选育 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0