您的位置： 专家智库 > >

邱承光

作品数：13 被引量：155H指数：5
供职机构：武汉生物工程学院更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 13个经济管理
  • 13个医药卫生
  • 12个理学
  • 11个生物学
  • 11个文化科学
  • 10个化学工程
  • 9个环境科学与工...
  • 9个一般工业技术
  • 8个自动化与计算...
  • 7个机械工程
  • 6个交通运输工程
  • 5个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个政治法律
  • 2个天文地球
  • 2个电子电信
  • 2个社会学

主题

  • 16个食品
  • 14个蛋白
  • 14个淀粉
  • 13个营养
  • 11个饲料
  • 10个蛋白酶
  • 10个教学
  • 9个凝胶
  • 8个蛋清
  • 7个代谢
  • 7个蛋白质
  • 7个质构特性
  • 7个水解
  • 6个质构分析
  • 6个饲料加工
  • 5个蛋白含量
  • 5个饲料机
  • 5个饲料机械
  • 5个饲料加工工艺
  • 5个饲料加工工艺...

机构

  • 29个华中农业大学
  • 3个武汉生物工程...
  • 2个上海交通大学
  • 2个教育部
  • 2个中南林业科技...
  • 2个湖北省水产品...
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个河南科技大学
  • 1个吉首大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湖北大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个西藏大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个云南农业大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 10个国家科技支撑...
  • 10个湖北省科技攻...
  • 10个湖北省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个中央高校基本...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个湖北省研究与...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个米粉专用稻良...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个武汉市科技攻...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家教育部博...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 14个食品科学
  • 12个中国粮油学报
  • 11个食品科技
  • 10个现代食品科技
  • 9个食品工业
  • 8个农业工程学报
  • 8个华中农业大学...
  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个食品研究与开...
  • 7个中国农业科学
  • 7个湖北农业科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个中国粮油学会...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 5个中国油脂
  • 4个中国调味品
  • 4个饲料博览

地区

  • 28个湖北省
  • 2个上海市
  • 1个河南省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欢欢
供职机构：华中农业大学
研究主题：馒头 冷冻馒头 微波 馒头品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帆
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：冷冻馒头 营养特性 淀粉老化 水分含量 质构分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武贤壮
供职机构：武汉生物工程学院
研究主题：蛋白酶 胶原蛋白 酶解法提取 鱼鳞胶原蛋白 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华珍
供职机构：华中农业大学植物科学技术学院作物遗传改良国家重点实验室
研究主题：SATIVA 水稻 低氮胁迫 ORYZA DOF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏盈
供职机构：武汉生物工程学院
研究主题：蛋白酶 氮 鲢鱼 水解度 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方红
供职机构：华中农业大学理学院
研究主题：径流预报 模糊模式识别 随机性 神经网络 模糊神经网络方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严守雷
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕片 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭光华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：类胡萝卜素 菹草 莲藕 枸杞子 天然红心鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0