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于爽

作品数:92 被引量:84H指数:5
供职机构:大连大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个生物学
  • 12个化学工程
  • 11个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 7个文化科学
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  • 1个建筑科学
  • 1个文学

主题

  • 18个发酵
  • 17个微生物
  • 16个菌株
  • 14个酶液
  • 13个芽孢
  • 13个生物发酵
  • 13个微生物发酵
  • 13个微生物发酵生...
  • 13个酶制剂
  • 13个发酵生产
  • 13个发酵条件
  • 12个低温驯化
  • 12个酶学性质
  • 12个海洋微生物
  • 11个芽孢杆菌
  • 11个发酵条件优化
  • 10个响应面
  • 10个酶学
  • 7个低温环境
  • 6个单因素

机构

  • 20个大连大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个大连理工大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个大连水产学院
  • 1个中国科学院大...

资助

  • 16个国家高技术研...
  • 8个辽宁省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 4个辽宁省博士科...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个辽宁省科学技...
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  • 1个中国科学院战...
  • 1个中国科学院知...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 13个微生物学通报
  • 10个中国酿造
  • 9个中国调味品
  • 9个食品与发酵工...
  • 7个微生物学杂志
  • 6个吉林农业科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个大连大学学报
  • 6个食品与生物技...
  • 5个生物技术通报
  • 5个微生物学报
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  • 5个实验室科学
  • 4个生物技术
  • 4个食品工业科技
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  • 4个教育教学论坛
  • 4个科技创新与生...
  • 3个饲料博览

地区

  • 20个辽宁省
20 条 记 录,以下是 1-10
迟乃玉
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 微生物发酵 菌株 酶制剂 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆芳
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 微生物发酵 酶制剂 低温驯化 微生物发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓辉
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 酶制剂 几丁质酶 微生物发酵 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦少华
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 酶制剂 微生物发酵 微生物发酵生产 低温驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓艳
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 低温驯化 酶制剂 微生物学 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美玉
供职机构:大连大学生命科学与技术学院
研究主题:酶学性质 纯化 海洋细菌 大肠杆菌 酶学性质研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构:大连大学
研究主题:下颌全口义齿 下颌骨 颌骨 三维有限元分析 粘膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构:大连大学
研究主题:酶液 低温驯化 酶制剂 发酵生产 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟雪梅
供职机构:大连大学生命科学与技术学院
研究主题:亚硝酸盐 硝酸盐 发酵蔬菜 葡萄糖氧化酶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜南
供职机构:大连大学
研究主题:复合菌剂 南极磷虾 纤维素酶 良种奶牛 适应性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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