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黄玉南

作品数：58 被引量：128H指数：7
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 42个化学工程
  • 28个生物学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 33个蔗汁
  • 32个制糖
  • 32个发酵
  • 31个甘蔗
  • 28个蔗糖
  • 28个聚糖酶
  • 26个葡聚糖酶
  • 24个蔗渣
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  • 23个酵母
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  • 18个糖厂
  • 17个蛋白
  • 12个单克隆
  • 12个单克隆抗体
  • 10个单抗

机构

  • 43个广州甘蔗糖业...
  • 16个广东省生物工...
  • 7个华南理工大学
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  • 5个厦门大学
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  • 4个广东工业大学
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  • 1个中国人民解放...
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资助

  • 28个广东省科技计...
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  • 19个国家现代农业...
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传媒

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地区

  • 32个广东省
  • 3个福建省
  • 1个江苏省
  • 1个广西
共 50 条 记 录，以下是 1-10
蚁细苗
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：甘蔗 葡聚糖 葡聚糖酶 右旋糖酐 甘蔗梢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟映萍
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：蔗汁 色素 焦糖色素 酒精废液 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁达奉
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：葡聚糖 葡聚糖酶 右旋糖酐 毕赤酵母 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭文兴
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：焦糖色素 甘蔗梢 色素 4-甲基咪唑 焦糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雨虹
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：右旋糖酐 糖液 毕赤酵母 葡聚糖 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄俊生
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：糖厂 甘蔗糖厂 制糖 澄清剂 制糖工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾练强
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：葡聚糖 葡聚糖酶 甘蔗 毕赤酵母 右旋糖酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓燕
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：制糖 澄清剂 甘蔗糖厂 消泡剂 葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马年方
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：蔗渣 丙烯酰胺 接枝 聚硅烷 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬尔文
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：甘蔗糖厂 澄清剂 制糖 脱色剂 甘油酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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