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李义冬

作品数：3 被引量：6H指数：1
供职机构：江西农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 11个农业科学
  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 12个金柑
  • 12个保鲜
  • 11个生物保鲜
  • 11个生物保鲜技术
  • 11个贮藏
  • 11个贮藏保鲜
  • 11个保鲜技术
  • 7个蛋白
  • 7个多糖
  • 7个芽孢杆菌
  • 6个血糖
  • 5个得率
  • 5个血糖浓度
  • 4个代谢
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 3个蛋白质溶解度
  • 3个蛋清
  • 3个低温保鲜
  • 3个地黄

机构

  • 12个江西农业大学
  • 4个江西省教育厅
  • 1个福建工程学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个九江学院
  • 1个南昌大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个江西省自然科...
  • 6个江西省教育厅...
  • 6个江西省科技厅...
  • 6个江西省科技厅...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个江西省高等学...
  • 5个江西省科技厅...
  • 5个江西省科技支...
  • 4个江西省研究生...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省科技厅...
  • 3个江西省主要学...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个江西省教育厅...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个江西农业大学...
  • 7个食品科学
  • 7个营养学报
  • 6个中国酿造
  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 6个中国粮油学报
  • 6个中国食品学报
  • 6个现代食品科技
  • 6个食品与生物技...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与机械
  • 5个西北农业学报
  • 5个畜牧兽医学报
  • 5个食品研究与开...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个天然产物研究...
  • 4个福建农林大学...
  • 4个教育教学论坛

地区

  • 11个江西省
  • 1个福建省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
沈勇根
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 丁香 响应面法 超声波
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吴少福
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
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蒋艳
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 愈伤组织 保鲜 紫红薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
上官新晨
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 愈伤组织 总黄酮 籽粒苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金真
供职机构：江西农业大学
研究主题：金柑 贮藏保鲜 生物保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨武英
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：青钱柳 芦荟 总黄酮 黄酮 精制
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程以金
供职机构：江西农业大学
研究主题：金柑 贮藏保鲜 生物保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄占旺
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：纳豆芽孢杆菌 发酵 固态发酵 纳豆 纳豆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景旭
供职机构：江西农业大学
研究主题：金柑 自发气调 气调保鲜 果蔬 冷库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卫华
供职机构：江西农业大学
研究主题：金柑 贮藏保鲜 生物保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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