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程伟
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30
被引量:80
H指数:5
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四川郎酒集团有限责任公司
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发文基金:
四川省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
沈毅
四川郎酒集团有限责任公司
蒋英丽
四川郎酒集团有限责任公司
杨柳
四川郎酒集团有限责任公司
杨大金
四川郎酒集团有限责任公司
邓勇
四川郎酒集团有限责任公司
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沈毅
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型 基酒 酱香型白酒 郎酒 香型白酒
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蒋英丽
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 白酒 酱香型 酱香 香型白酒
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杨柳
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:糟醅 黄水 酿酒 调味酒 白酒生产
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杨大金
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 白酒 香型白酒 拌和 高粱
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邓勇
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 酱香型 糊化 糟醅 白酒酿造
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代锐
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型 白酒酿造 酱香型白酒 糊化工艺 糟醅
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刘宇驰
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 白酒 香型白酒 微生物 拌和
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王会
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:酱香型白酒 酿造工艺 糟醅 大曲 高温堆积
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
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王西
供职机构:四川郎酒集团有限责任公司
研究主题:调味酒 酱香型 感官特征 酱香型白酒 郎酒
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