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陈艳
作品数:
17
被引量:120
H指数:6
供职机构:
成都中医药大学公共卫生与管理学院
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发文基金:
四川省教育厅资助科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
理学
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合作作者
蒋丽施
成都中医药大学公共卫生学院
孟晓
成都中医药大学公共卫生学院
李美凤
成都中医药大学公共卫生学院
康晋梅
成都中医药大学公共卫生学院
王娟
成都中医药大学公共卫生学院
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蒋丽施
供职机构:成都中医药大学公共卫生与管理学院
研究主题:贮藏温度 冷却肉 气调包装 冷鲜猪肉 托盘包装
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孟晓
供职机构:成都中医药大学
研究主题:花椒 稳定性 微波 辣椒红色素 抑菌
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李美凤
供职机构:成都中医药大学
研究主题:食品分析 花椒 紫薯 玫瑰 蔗糖脂肪酸酯
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康晋梅
供职机构:成都中医药大学
研究主题:小鼠 食品分析 降血糖 高胆固醇血症 超微粉碎
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王娟
供职机构:成都中医药大学公共卫生学院
研究主题:微波 降血糖 紫甘薯色素 花椒 微波干燥
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骞宇
供职机构:重庆第二师范学院
研究主题:发酵乳杆菌 酸乳 人工胃液 预防便秘 牦牛
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杨华
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
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车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
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秦琦
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:紫甘薯 休闲 食品开发 营养成分分析 营养成分
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陈大义
供职机构:成都中医药大学
研究主题:血清 示波极谱法 合成色素 示波极谱 极谱法测定
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