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史冠莹
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32
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H指数:6
供职机构:
河南省农业科学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
王赵改
河南省农业科学院农副产品加工研...
杨慧
河南省农业科学院农副产品加工研...
张乐
河南省农业科学院农副产品加工研...
王晓敏
河南省农业科学院农副产品加工研...
赵洪源
河南省农业科学院农副产品加工研...
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王赵改
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 双孢蘑菇 嫩芽 双孢菇 次级代谢产物
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杨慧
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 双孢蘑菇 嫩芽 次级代谢产物 内生真菌
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张乐
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 嫩芽 金针菇 次级代谢产物 内生真菌
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王晓敏
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 嫩芽 次级代谢产物 内生真菌 营养成分
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赵洪源
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 次级代谢产物 内生真菌 毛壳属 微生物
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陈丽娟
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 嫩芽 双孢蘑菇 乳酸钙 保鲜装置
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王继红
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 米粉 黄酮 促渗 保鲜液
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梁万平
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:丙三醇 蓄冷剂 缓释 聚丙烯酸钠 泡制
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万景瑞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 米粉 叶绿素铜钠盐 高活性 沸水
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