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王丽平

作品数：12 被引量：81H指数：5
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
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胡亚芹
供职机构：浙江大学
研究主题：鱼糜 带鱼 水产品 冰晶 果胶
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李苑
供职机构：浙江大学
研究主题：水产品 冰晶 南美白对虾 带鱼 电板
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杨水兵
供职机构：浙江大学
研究主题：脂质体 维生素C 包封率 稳定性 鱿鱼
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余海霞
供职机构：浙江大学
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杨志坚
供职机构：浙江大学
研究主题：鱿鱼 防波堤 水囊 青稞 带鱼
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陈士国
供职机构：浙江大学
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沈莹杰
供职机构：浙江大学
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丁甜
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
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刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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