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陈程

作品数：7 被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学更多>>

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地区

  • 21个辽宁省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 质构特性 鱼糜 腹足 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜鹏飞
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鲟鱼 肌原纤维蛋白 南极磷虾 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王阳
供职机构：大连工业大学
研究主题：鲟鱼 蛋黄酱 腹足 骨泥 骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田震
供职机构：大连工业大学
研究主题：蛋黄酱 骨泥 骨粉 鸡蛋蛋黄 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵淑双
供职机构：大连工业大学
研究主题：生殖腺 俄罗斯鲟鱼 鲟鱼 EPA DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾迪
供职机构：大连工业大学
研究主题：蛋黄酱 骨泥 骨粉 鸡蛋蛋黄 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴厚刚
供职机构：大连工业大学
研究主题：鲟鱼 蛋黄酱 骨泥 骨粉 鸡蛋蛋黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦磊
供职机构：大连工业大学
研究主题：多糖 海蜇 海胆 鳕鱼 高汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪超凡
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵 食品生物技术 臭鳜鱼 生物胺 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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