您的位置： 专家智库 > >

王珊

作品数：11 被引量：13H指数：2
供职机构：大连工业大学更多>>
发文基金：辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 14个生物学
  • 13个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 9个农业科学
  • 7个理学
  • 6个医药卫生
  • 4个石油与天然气...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个语言文字

主题

  • 11个固定化
  • 10个脂肪酶
  • 9个细胞
  • 8个蛋白
  • 7个活性炭
  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋清
  • 5个多糖
  • 5个选育
  • 5个活性碳
  • 4个氮源
  • 4个蛋白质含量
  • 4个芽孢
  • 3个氮原子
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白肽
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄卵磷脂
  • 3个蛋清粉

机构

  • 14个大连工业大学
  • 3个大连轻工业学...
  • 1个大连海事大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个海南大学

资助

  • 9个辽宁省高校创...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个大连市科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个辽宁省高等学...
  • 2个大连市科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个河南省杰出人...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 1个大连市星火计...
  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 12个大连工业大学...
  • 9个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个食品与生物技...
  • 4个工业微生物
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个河南工业大学...
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个酿酒科技
  • 3个大连轻工业学...
  • 3个粮油加工
  • 3个第三届全国酶...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术通报
  • 2个微生物学杂志
  • 2个海洋环境科学

地区

  • 14个辽宁省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜凯
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：脂肪酶 固定化 脂肪酶活性 大豆油 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙凤麟
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：固定化 脂肪酶 活性炭 驯化 脂肪酶产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王潇磊
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：固定化 活性炭 脂肪酶 活性碳 细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹芳
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：活性炭 转酯化 固定化 脂肪酶 BACILLUS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林松毅
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 副产物综合利用 婴幼儿 叶酸 固相合成法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯英敏
供职机构：大连工业大学
研究主题：风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娜
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 钙 钙吸收 海参 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱大雷
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：光叶楮 生物制浆 选育 菌种选育 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何连芳
供职机构：大连工业大学
研究主题：韧皮纤维 脱胶 发酵 微生物 脱胶方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0