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张勋

作品数：5 被引量：11H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金中国博士后科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 2个乳杆菌

机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王云
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 镉胁迫 教学改革 单克隆抗体 扩展青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐燕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：HPLC 间接竞争ELISA 多克隆抗体 免疫亲和柱 单克隆抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱帜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：教学改革 生物化学 教学实践 课程体系 专业导论
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍娟
供职机构：江苏大学
研究主题：抗氧化活性 乳状液 马铃薯蛋白 麦胚 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚萍
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：发芽温度 抗氧化能力 抗氧化成分 抗氧化 绿豆芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伦丽丽
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：己烯雌酚 单克隆抗体 单抗 畜产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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