您的位置： 专家智库 > >

付丽霞

作品数：9 被引量：73H指数：6
供职机构：宁夏大学农学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金宁夏回族自治区科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理

主题

  • 11个枸杞
  • 7个葡萄酒
  • 6个代谢产物
  • 6个生物降解
  • 6个酿造
  • 6个酵母
  • 5个色谱
  • 5个体外
  • 5个酮类
  • 5个酮类化合物
  • 5个酿酒
  • 4个性能研究
  • 4个质谱
  • 4个质谱联用
  • 4个晒制
  • 4个体外清除
  • 4个同质化
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个多酚

机构

  • 10个宁夏大学
  • 2个科技厅
  • 1个天津科技大学
  • 1个呼和浩特市疾...
  • 1个宁夏食品检测...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 4个宁夏回族自治...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 1个宁夏大学科学...
  • 1个宁夏高等学校...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个国家肉羊产业...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个天津东丽科委...
  • 1个天津市科技成...

传媒

  • 10个食品科学
  • 8个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国酿造
  • 5个酿酒科技
  • 5个中国食品添加...
  • 4个中国调味品
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个食品安全导刊
  • 2个中国食品工业
  • 2个北方园艺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个安徽农业大学...
  • 2个肉类研究
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代免疫学

地区

  • 10个宁夏
  • 1个内蒙古
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张惠玲
供职机构：宁夏大学
研究主题：发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：发酵 枸杞酒 枸杞汁 葡萄酒 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓昌
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：发酵 枸杞酒 枸杞汁 葡萄酒 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建花
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：类胡萝卜素 降解 枸杞酒 干化 Β-胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李金鹏
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：降解 类胡萝卜素 干化 Β-胡萝卜素 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐晓琴
供职机构：呼和浩特市疾病预防控制中心
研究主题：降解 类胡萝卜素 干化 市售 Β-胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范艳丽
供职机构：宁夏大学
研究主题：抗氧化 枸杞叶 黄酮类化合物 黄酮 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟雪梅
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：黄酮类化合物 枸杞叶 类化合物 抗氧化 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丽娜
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：黄酮类化合物 枸杞叶 肉糜 炎症 NF-ΚB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建文
供职机构：科技厅
研究主题：黄酮类化合物 类化合物 抗氧化 枸杞叶 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0