2024年7月27日
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刘檀
作品数:
2
被引量:28
H指数:2
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
昆明市科技计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
屠康
南京农业大学食品科技学院
彭菁
南京农业大学食品科技学院
姚亚明
南京农业大学食品科技学院
潘磊庆
南京农业大学食品科技学院
章梦琦
南京农业大学食品科技学院
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彭菁
供职机构:南京农业大学
研究主题:近红外光谱 高光谱成像 贮藏品质 香菇 金针菇
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供职机构
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
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所获资助
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潘磊庆
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
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供职机构
所获资助
研究领域
陈国雄
供职机构:中国科学院
研究主题:驯化 生态 基因 环境异质性 盐胁迫
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供职机构
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研究领域
章梦琦
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:分离蛋白 功能性质 功能特性 理化性质 麸皮蛋白
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚亚明
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏品质 金针菇 黄花菜 保鲜 壳聚糖
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